Her Lokması Olay:
Mısır Unlu Maydanozlu Poğaça Tarifi
Mısır unlu maydanozlu poğaça videosu için:
KAÇ
KİŞİLİK
20 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Mısır Unlu Maydanozlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Mısır Unlu Poğaça Hamuru İçin:
- 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 2 adet yumurta (1 tanesinin yumurta sarısı üzerine)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı mısır unu
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
Mısır Unlu Poğaça Üzeri İçin:
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı mısır unu
Mısır Unlu Poğaça İçi İçin:
- 1 kase peynir (sevdiğiniz bir çeşitten)
- 3-4 dal doğranmış maydanoz
Mısır Unlu Maydanozlu Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Dilediğiniz iç malzemeyi kullanabilirsiniz ya da sade yapabilirsiniz.
Mısır Unlu Maydanozlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Tereyağı, yoğurt, sıvı yağ ve tuzu derin bir kap içerisine alalım. Yumurtaların birinin sarisini üzeri için ayıralım. Malzemeleri güzelce karıştıralım.
Mısır ununu ve kabartma tozunu ekleyelim. En son unu azar azar ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
Hamurdan parçalar koparalım ve şekil verelim. Ben peynir koydum poğaçaya dilerseniz sade ya da dilediğiniz iç malzemeleri de koyabilirsiniz.
Fırın tepsisine dizelim ve üzerine yumurta sarısı sürelim.
En son mısır unu serpip 180 derecelik fırında pişirelim. Mısır unlu poğaça tarifiniz hazır. Afiyet olsun.