Limonlu Kolay Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
50 dakika
Malzemeler
Kek İçin:
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı ayçiçek yağı
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) süt
- 1,5 yemek kaşığı yoğurt
- 2 adet limonun suyu ve kabuğu
- 2,5 su bardağı un
- 1/2 su bardağı krema
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı sirke
Glaze İçin:
- 3 yemek kaşığı (tepeleme) pudra şekeri
- 1/2 adet limonun suyu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Limonlu Kolay Kek Tarifinin Püf Noktası
Hamuru alt üst şeklinde karıştırmalısınız. Topak topak kalacaktır, bu doğru kıvam demektir. Kalıbı doldururken, yarısından 1 parmak az doldurmalısınız.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle yumurta ve şekeri iyice kabarana kadar çırpıyoruz.
Daha sonra sırasıyla yağ, yoğurt, limon suyu, sirke ve limon kabuklarını ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.
En son kuru malzemeleri ekleyip alttan üste doğru karıştırıyoruz. Bu ölçülere göre kabınız büyük olmalı, ben 24 cm kek kabında yaptım ve fazla geldi. buna dikkat edin lütfen.
170 derecede 50 dakika pişirin. Fırına göre değişiklik gösterecektir pişme süresi. Eğer bu sürede hala pişmemişse fırının derecesini düşürün ve kontrollü pişirmeye devam edin.
Glaze için malzemeleri karıştırın, pişen kekin üzerine dökün. Afiyet olsun.