Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Diyetler Şenlenir:

Kinoa Kısır Tarifi

Diyette canı kısır çekenlere harika bir fikrim var, kinoadan kısır! Ne zamandır canım kısır istiyordu ama diyette olduğum için yapamıyordum. Sonra kinoalarım aklıma geldi ve hemen denedim. Sonuç: mis gibi kısır oldu! Tadından yenmedi, yiyen herkesten tam puan aldı.

cansucabiseyler_
ÜYE

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Kısır için:

  • 1 su bardağı beyaz kinoa
  • 2 su bardağı su
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için:

  • 4-5 yaprak marul yaprağı
  • 3-4 yaprak nane
  • 1/2 bağ dereotu
  • 1-2 dal taze soğan
  • 2 adet domates
  • 3-4 adet kuru domates

Kinoa Kısır Tarifinin Püf Noktası

Pişirmeden önce kinoları 3-4 kere suda iyice yıkamak gerekiyor.

Nasıl Yapılır?

  1. Suyu bir tencereye alıp üzerine kinoaları koyuyoruz ve suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Ayrı bir tavada 2 yemek kaşığı zeytinyağında, jülyen doğradığımız soğanları kavuruyoruz.

  2. Kavrulan soğanın üzerine domates ve biber salçasını ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Pişip demini alan kinoalarımızın içine salça karışımını ilave edip iyice birbirine yediriyoruz.

  3. Yeşilliklerimizi doğrayıp ekliyoruz, tuz ve limon ayarını yapıyoruz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Çok Doyurucu: Pancarlı Portakallı Kinoa Salatası
Sağlık Akıyor: Zerdeçallı Kinoa Kısır
Çayın Hemen Yanına: Lezzeti Bol Kısır