İçi Bembeyaz ve Yumuşacık:
Beyaz Çikolatalı Terrine Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 120 gram beyaz çikolata
- 200 gram labne
- 1-2 damla limon suyu
- 1 çay bardağı toz şeker
- 200 gram krema
- 2 adet yumurta beyazı
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 paket vanilya
Nasıl Yapılır?
Kremanın içine vanilyayı ilave ederek ısıtın.
Isınan kremanın içine çikolatayı ekleyip karıştırın.
Labne ve şekeri karıştırıp pürüzsüz hale getirin.
Üzerine yumurta beyazı, kremalı karışım, mısır nişastası ve limonu ekleyip karıştırın.
Kullanacağınız pişirme kabına karışımı ekleyin (borcam kullandım).
Yarısına gelecek kadar sıcak su eklediğiniz fırın tepsisinin içine koyun.
150 derece 40 dakika pişirin. Soğuduktan sonra buzdolabında 4-5 saat dinlendirin. Afiyet olsun.