Artık hepinizin bildiği gibi, her haftanın başında size bir hafta boyunca yetecek nefis yemek tarifleri veriyoruz.
İstiyoruz ki siz bütün gün "akşama ne pişirsem" diye kara kara düşünmeyin, o işi sizin yerinize biz halledelim.
Baklagilinden sebzesine, tavuğundan balığına, bir hafta boyunca her gün sofranıza davet etmeniz gerekenleri bir bir sıralıyor, üstüne farklı dokunuşlarla sofranızı tekdüzelikten kurtarıyoruz.
Sağlıklı, pratik ya da doyurucu...
Her gününüze, her modunuza uygun bir tarif mutlaka var!
Pazartesi gününe pratiklik şart: Ispanaklı yumurta tarifi
Hafta sonu tatili bitmiş, haftaya hızlı bir giriş yapmışsınız. Bir sonraki hafta sonu tatiline en uzak olduğunuz zamanlardasınız...
Bu hüznü bir de uzun uzun yemek yapmaya çalışarak katlamak neden? Şöyle hızlıca bir ıspanaklı yumurta yapın, protein alıp enerjinizi katlayın.
Uğraşı az, lezzeti dev: Ispanaklı yumurta tarifi
Salı bütçemizi koruyoruz: Tatlı ekşi soslu tavuk tarifi
Hani bazen dışarıda bir yemek yersin, ödediğin miktar günlerce aklında kalır, aynısını eve yapsam çok daha uygun fiyatlı olurdu diye düşünür durursun ya...
İşte bu, tam da o düşündüğün gibi bir tarif. Salı gününüze görüntüsüyle renk katacak, proteiniyle doyurup lezzetiyle yüzünüzü güldürecek. Üstelik hazırlaması da pratik.
Daha da ne yapsın bu güzellik: Tatlı ekşi soslu tavuk tarifi
Çarşamba şifası: Erişte çorbası tarifi
Arada bir kendini gösteren güneşe aldanıp bahar geldi diye heyecanlanıyorsunuz, biliyoruz. Aynı enerjiyi biz de hissediyoruz. Tam da ne giyeceğimizi kestiremediğimiz bu mevsim geçişlerinde hızla şifayı kapıyoruz.
O yüzden dedik ki bu çarşamba şöyle kaseler dolusu şifa içelim. Çorba deyip geçmeyin, bir kasesiyle tıka basa doyuracak güçte.
Biz onu çok sevdik: Erişte çorbası tarifi
Perşembe balığınızı ihmal etmeyin: Fırında levrek tarifi
Balık ne yazık ki hep ihmal edilen yiyecekler arasında başı çekiyor. Oysa sofralarda daha sık yer almayı fazlasıyla hak ediyor. Bu perşembe, unutmayın onu.
Midenize şenlik, sofranıza renk olsun: Fırında levrek tarifi
Cumaları kim sevmez: İzmir köfte tarifi
Hafta sonu tatilinin başlangıcı olarak kabul ettiğimiz cuma gününü sevmeyen yoktur sanıyoruz. Haftanın tüm yorgunluğunu cuma akşamları kurduğumuz o nefis sofralarda atmaya bayılıyoruz.
Bu kez sofraya anne elinden çıkmışçasına lezzetli, çocukluk aşkımız olan bir yemeği davet ediyoruz.
Ne zamandır da yapmıyorduk hani: İzmir köfte tarifi
Cumartesi yemek yapmak ayrı bir keyif: Ev yapımı lahmacun tarifi
Hafta sonu mutfakta geçirilen zaman, en kaliteli, en lezzetli zamandır aslında. Acelen yoktur, keyif için yaparsın çoğunlukla.
Belki de bugüne kadar evde yapmadığın ama yemekten çok da zevk aldığın şöyle bir lahmacun nasıl da güzelleştirir o cumartesi gününü mesela.
Mutfakta bir şenlik havası: Ev yapımı lahmacun tarifi
Geleneksel pazarlar: Tavuklu keşkek tarifi
Pazar gününü geleneksel bir lezzetle taçlandırsak ya bu kez! Hemen her yörede ufak değişikliklerle de olsa yapılan keşkek, bir tabağıyla doyuran yemeklerin başında geliyor, içindeki tavuk sayesinde sizi proteinden de mahrum etmiyor.
Mis oluyor, mis: Tavuklu keşkek tarifi
Alternatifsiz olmaz: Yoğurtlu enginar kalbi salatası tarifi
Yoğurtlu Enginar Kalbi Salatası Tarifi
Haftanın her günü için bir nefis tarif önerdik. Ama olur da içlerinde yemediğiniz bir malzeme olan vardır diye alternatiflerimizi de vermeden edemezdik.
Enginarların en tazeleri tezgahlardaki yerlerini almaya başladığına göre şöyle hafif mi hafif, bir o kadar da doyurucu bir salatamız var mesela.
Hafif beslenmek isteyenler buraya: Yoğurtlu enginar kalbi salatası tarifi
Levrek sevmiyorsanız hamsi var: Fırında hamsili pilav tarifi
Haftanın en azından bir günü balık yememiz gerektiğini biliyoruz. Ama mutlaka levrek yememiz gerekmiyor elbette. Mutfağımızın en nadide, en özel lezzetlerinden hamsili pilavla da sofranıza omega 3'ün gücünü taşıyabilirsiniz.
Mis kokular eşliğinde: Fırında hamsili pilav tarifi
Misafirlerinizi şaşırtmak aslında bu kadar kolay: Spagetti muffin tarifi
Bir makarna ancak bu kadar farklı ve nefis bir hale getirilebilir, ancak bu kadar ekonomik bir şekilde hazırlanabilirdi. Artanları değerlendirerek hazırlayabileceğiniz bu lezzet, konuklarınızın geleceği akşam yemeklerinde en büyük kurtarıcınız olur, bizden söylemesi.
Bu tarifi bir köşeye not etmeli: Spagetti muffin tarifi
Salataya doyamıyoruz: Peynirli avokado salatası tarifi
Peynirli Avokado Salatası Tarifi
Bu aralar salata yapmalara doyamıyoruz. Baharla birlikte daha bir yaygınlaşan diyetlere destek olmayı çok seviyoruz. Siz de akşam yemeklerini olabildiğince salatayla geçirmeye çalışıyorsanız yaklaşın bu tarafa hemen.
Hep aynı salatayı yiyerek olmaz: Peynirli avokado salatası tarifi
Farklı tatlar denemek isteyenlere: Kulebyaka tarifi
Özellikle hafta sonları farklı tatlar denemek isteyenlere, yeni mutfakları keşfetmeyi sevenlere de nefis bir önerimiz var! Rusya'nın en geleneksel yemeklerinden kulebyaka, doyuruculuğuyla sizi çok şaşırtacak.
Sofradaki herkesin yeni favorisi o olacak: Kulebyaka tarifi
Yorumlar
0