Bekledikçe daha da güzelleşiyor. Tam zamanı mis kokulu çilekler ile leziz bir kurabiye tarifi. Çilekli pratik kurabiye tarifi için haydi mutfağa.
Enfes Bir Lezzet:
Çilekli Pratik Kurabiye Tarifi
23 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
16 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
14 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Çilekli Pratik Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 245gramun(1 + 3/4 su bardağı)
- 4gramkarbonat(1/2 tatlı kaşığı)
- 2gramtuz(1/4 tatlı kaşığı)
- 100gramtoz şeker(1/2 su bardağı)
- 150gramesmer şeker(3/4 su bardağı)
- 115gramtereyağı(1/2 su bardağı)
- 1adetyumurta
- 1tatlı kaşığıvanilya özütü(veya toz vanilya)
- 1/2su bardağıçilek(küçük küp küp kesilmiş)
- 100grambeyaz çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çilekli Pratik Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir kapta un, karbonat ve tuzu harmanlayın.
- Bir çırpma kabında toz şeker, esmer şeker ve tereyağını yaklaşık 2 dakika çırpın.
- Yumurta ve vanilyayı bir yandan çırparak ekleyin. Sadece karışana kadar çırpın ve unlu karışımı ekleyin.
- Çok az karıştırın; hamur haline gelince çilekleri ekleyin ve spatula ile tüm hamura karıştırın. (Fazla ezmeden bastırmadan karıştırın, çileklerin suyu çıkmasın) Hamur ele yapışan yumuşak bir hamur olacak.
- İki adet fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- Dondurma kaşığı ile hamurdan alarak; birer birer yağlı kağıtlı tepsilere aralarda boşluk kalacak şekilde dizin.
- Hamurları elinizle hafifçe yuvarlayın ve sakın üzerilerine bastırmayın. (Her bir tepside en fazla 9 adet kurabiye topu olmalı, daha fazla koyarsanız pişerken birbirlerine yapışırlar.)
- Buzdolabına tepsileri koyun ve 15 dakika dolapta bekletin.
- Tam buzdolabındayken fırını 180 derecede ısıtmaya başlayın.
- Buzdolabından çıkan tepsileri hemen beklemeden fırına verin.
- Fırında yaklaşık 12-14 dakika pişirin.
- Çıkınca yumuşak olacaklar, sakın pişmemiş zannedip daha fazla pişirmeyin ki kurumasınlar.
- Kurabiyeler ılınınca erimiş sütlü çikolata veya beyaz çikolata ile süsleyerek veya batırarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0