Enfes Bir Lezzet:

Çilekli Pratik Kurabiye Tarifi

Enfes Bir Lezzet:

Çilekli Pratik Kurabiye Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
bimutfakofficial
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
bimutfakofficial
9 takipçi20 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4
Cemre Özgüzel
Mart 26, 2019
15 dakika
3.5
Neşe Ümit Tan
Eylül 21
10 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
Seker__pare_
Ekim 3
30 dakika

Bekledikçe daha da güzelleşiyor. Tam zamanı mis kokulu çilekler ile leziz bir kurabiye tarifi. Çilekli pratik kurabiye tarifi için haydi mutfağa.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

16 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

14 dakika

Çilekli Pratik Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 245 gramun(1 + 3/4 su bardağı)
  • 4 gramkarbonat(1/2 tatlı kaşığı)
  • 2 gramtuz(1/4 tatlı kaşığı)
  • 100 gramtoz şeker(1/2 su bardağı)
  • 150 gramesmer şeker(3/4 su bardağı)
  • 115 gramtereyağı(1/2 su bardağı)
  • 1 adetyumurta
  • 1 tatlı kaşığıvanilya özütü(veya toz vanilya)
  • 1/2 su bardağıçilek(küçük küp küp kesilmiş)
  • 100 grambeyaz çikolata

Çilekli Pratik Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kapta un, karbonat ve tuzu harmanlayın.

  2. Bir çırpma kabında toz şeker, esmer şeker ve tereyağını yaklaşık 2 dakika çırpın.

  3. Yumurta ve vanilyayı bir yandan çırparak ekleyin. Sadece karışana kadar çırpın ve unlu karışımı ekleyin.

  4. Çok az karıştırın; hamur haline gelince çilekleri ekleyin ve spatula ile tüm hamura karıştırın. (Fazla ezmeden bastırmadan karıştırın, çileklerin suyu çıkmasın) Hamur ele yapışan yumuşak bir hamur olacak.

  5. İki adet fırın tepsisine yağlı kağıt serin.

  6. Dondurma kaşığı ile hamurdan alarak; birer birer yağlı kağıtlı tepsilere aralarda boşluk kalacak şekilde dizin.

  7. Hamurları elinizle hafifçe yuvarlayın ve sakın üzerilerine bastırmayın. (Her bir tepside en fazla 9 adet kurabiye topu olmalı, daha fazla koyarsanız pişerken birbirlerine yapışırlar.)

  8. Buzdolabına tepsileri koyun ve 15 dakika dolapta bekletin.

  9. Tam buzdolabındayken fırını 180 derecede ısıtmaya başlayın.

  10. Buzdolabından çıkan tepsileri hemen beklemeden fırına verin.

  11. Fırında yaklaşık 12-14 dakika pişirin.

  12. Çıkınca yumuşak olacaklar, sakın pişmemiş zannedip daha fazla pişirmeyin ki kurumasınlar.

  13. Kurabiyeler ılınınca erimiş sütlü çikolata veya beyaz çikolata ile süsleyerek veya batırarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?