Besleyici ve Enfes:

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi

Besleyici ve Enfes:

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
egenefis
Zeytinyağı üretim kültürümüzü nesillerdir devam ettiren bir aileden geliyorum. H ... Devamını okuyun
egenefis
6 takipçi16 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Neşe Ümit Tan
Haziran 18, 2014
10 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Temmuz 15, 2014
15 dakika
YENİ
4.5
Sütaş
Kasım 26
15 dakika
5
ipeksare
Eylül 30
10 dakika

Sulu yemeklerin incisi, vitamin zengini barbunyayla geldik bugün karşınıza. Zeytinyağlı barbunya tarifi, enfes lezzetiyle favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağızeytinyağı
  • 1 kilogrambarbunya
  • 1 adet orta boyhavuç
  • 1 adet küçük boypatates
  • 1 adet küçük boykuru soğan
  • 1 adet büyük boydomates
  • 1 adetyeşil biber
  • 1 adet küçük boykapya biber
  • 2 dişsarımsak
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığışeker

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Barbunyalar ayıklanıp sıcak suda haşlanır.

  2. Sırasıyla soğan, biber ve havuç zeytinyağında kavrulur. İnce ince doğranmış sarımsak eklenir.

  3. Sarımsağın kokusu geldikten sonra küçük küçük doğranmış domates eklenir. Domatesler suyunu çekene kadar kavrulur.

  4. Haşlanmış barbunya üzerine eklenir. Tuz ve şeker ilave edilerek 1-2 dakika beklenir.

  5. Üzerini hafif örtecek şekilde kaynar su eklenir. Pişmeye bırakılır. 25-30 dakikada servise hazır hale gelir. Afiyet olsun.

Zeytinyağlı Barbunya Tarifinin Servis Önerisi

İsteğe göre servis yaparken üzerine limon sıkılır ve birkaç dal maydanoz koyulur.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?