Lezzeti Garanti:

Barbunyalı İçli Köfte Tarifi

Lezzeti Garanti:

Barbunyalı İçli Köfte Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
tariflergamzeli
𝒢𝒶𝓂𝓏𝑒
tariflergamzeli
10237 takipçi62 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Semakoz61
Ekim 16
5 dakika
3.5
Betül Kara
Eylül 26
5 dakika
YENİ
4.5
Sütaş
Kasım 26
15 dakika
5
tarifdefterim26
Kasım 3
50 dakika

Akşam yemeklerinizi şenlendirecek barbunyalı içli köfteyle tanıştıralım sizleri! Tadına doyamayacağınız lezzet garantili bir köfte kendisi. Sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Barbunyalı İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

    Köfte için:

  • 1 su bardağıince köftelik bulgur
  • 1 adetyumurta
  • 2 yemek kaşığıdomates salçası
  • 1/2 su bardağıun
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 su bardağısu

    İç harcı için:

  • 1 su bardağıbarbunya
  • 1 adetsoğan
  • 60 gramtereyağı
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 tatlı kaşığıkarabiber
  • 1/2 demetdereotu
  • 1/2 demetmaydanoz

Barbunyalı İçli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fasulyeyi haşlayın.

  2. Soğanı ince kıyın. Tereyağı ile hafif pembeleşinceye kadar kavurun.

  3. Fasulyenin yarısını püre şeklinde ezin, kalanıyla karıştırın ve ilave edin.

  4. Barbunya, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın.

  5. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.

  6. Bulgur, yumurta, salça, un ve tuzu karıştırın.

  7. Elinizi hafif ıslatarak yoğurun.

  8. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde bastırarak ortasını açın.

  9. Hazırladığınız içten paylaştırıp kapatın.

  10. Diğerlerini de aynı şekilde hazırlayın. Geniş bir tencerede suyu kaynatın.

  11. Hazırladığınız köfteleri suda haşlayıp yoğurt ile ılık servis yapın. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?