Sağlıklı ve Mis Kokulu:

Zeytin Ezmeli ve Peynirli Poğaça Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bu lezzetli poğaçalar pişerken tüm evinizi harika bir koku saracak. Yapması çok kolay ve hem görünüşü hem lezzeti harika!
Bu poğaçayı iş yerinizde ara öğünlerinizde rahatlıkla tüketebilirsiniz. Evde ise çay saatini hafif geçirmek isteyenler için süper bir seçenek.
Üstelik poğaça keyfi yaparken diyetiniz bozulmaz. Sizleri mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

14 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Zeytin Ezmeli ve Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetyumurta
  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 4yemek kaşığıyoğurt
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığıkabartma tozu
  • 3yemek kaşığızeytin ezmesi
  • 1yemek kaşığıkekik
  • 1su bardağıyulaf ezmesi
  • 2su bardağıtam buğday unu
  • 1tatlı kaşığısirke

İç Harcı İçin:

  • 150grambeyaz peynir
  • 5yemek kaşığılor peyniri

Üzeri İçin:

  • 1yemek kaşığıçörek otu

Zeytin Ezmeli ve Peynirli Poğaça Tarifinin Pişirme Önerisi

Aynı büyüklükte hamurlardan farklı şekilde poğaçalar da yapabilirsiniz. Yalnızca inceliği aynı olsun ki aynı sürede pişsin.

Zeytin Ezmeli ve Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İki yumurtadan birinin sarısını üzeri için ayırdıktan sonra, yumurta, zeytinyağı, sirke ve yoğurdu çırpın.
  2. Sonra kabartma tozu ve tuz ile birlikte robottan geçirip un haline getirdiğiniz yulaf ezmesi ekleyin. Tam buğday ununu yavaş yavaş ekleyin. Poğaça hamuru elde edin.
  3. Poğaça hamuruna kekik ve zeytin ezmesini ekleyip yoğurun, eğer hamurun cıvık olduğunu düşünürseniz 1-2 kaşık daha tam buğday unu ekleyip yoğurun.
  4. Hamuru bir kaba alın ve üzerini streç film ile kapatıp 30 dakika dinlendirin.
  5. Peynirleri bir kasede güzelce karıştırın.
  6. Dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde bir parça alın, unladığınız tezgahta  yuvarlak şekilde elinizle açın.
  7. Ortasına peynirinizden ekleyin.
  8. Kenarlarını kaldırıp ortada bohça gibi birleştirin.
  9. Elinizin içinde biraz yuvarlayıp tam yuvarlak şeklini verin. Tepsiye dizip üzerine ayırdığınız yumurta sarısından sürüp çörek otu serpin.
  10. Önceden 180 derece ısıttığınız fırınınızda 20-25 dakika pişirin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Deniz Şen
Sağlıklı beslenmeyi çok seven vitaminlerin kıymetini çok iyi bilen ama tatlı kaç...
Devamını okuyun
0takipçi88 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?