Her ısırıkta büyüleyecek yumuşacık bir lezzete hazır mısınız? Haydi sizi mutfağa alalım.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Yumuş Yumuş:
Zeytin Ezmeli Açma Tarifi
Yumuş Yumuş:
Zeytin Ezmeli Açma Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Sema Ayvazoğlu
Daha fazlası için instagram hesabıma beklerim:) Ben de Yemek.com'un yazarlarınd ... Devamını okuyun

3371 takipçi38 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
24 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Zeytin Ezmeli Açma Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağımaden suyu
- 2 paketinstant maya
- 1 su bardağısıvı yağ
- 2 adetyumurta akı
- 3 yemek kaşığışeker
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 3 su bardağıun(kontrollü artırın)
Hamuru için:
- 48 çay kaşığızeytin ezmesi
İçi için:
- 2 adetyumurta sarısı
- 1 yemek kaşığısıvı yağ
- 1 yemek kaşığısusam
Üzeri için:
Zeytin Ezmeli Açma Tarifi Nasıl Yapılır?
Hamuru için gereken tüm malzemeler karıştırılarak yumuşacık bir hamur yoğurulur ve mayalandırılır. Mayalanınca 48 parçaya ayrılır.
İkişer ikişer yan yana koyulup merdaneyle uzunlamasına açılır. Her birine 1 çay kaşığı dolusu zeytin ezmesi sürülüp rulo sarılır.
2 rulo birbirine dolanıp uçları birleştirilerek açma şekli verilir.
Tepsiye koyulur. Üzerlerine yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımı sürülür, susam veya çörek otu serpilir. Tepside mayalandırılır ve ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir. Afiyet olsun.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?