Name: Zerdeçallı Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 30 adet
Cuisine: Türk
Ingredients: 150 gram margarin; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 kahve fincanı toz şeker; 1 adet yumurta akı; 2 yemek kaşığı sirke; 1 kahve fincanı susam; 1 kahve fincanı çörek otu; 1 çay kaşığı toz zerdeçal; 5 su bardağı un; 1 adet yumurt sarısı

Zerdeçallı Kurabiye Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Zerdeçalın müthiş kokusu mutfağınızı saracak. Asla bayatlamayan ve misafirin seveceği bir ikram. Zerdeçallı kurabiye tarifi için mutfak sizi bekliyor.

BarnysBlog

EDİTOR

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

30 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Zerdeçallı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

150 gram margarin
1 su bardağı sıvı yağ
1 kahve fincanı toz şeker
1 adet yumurta akı
2 yemek kaşığı sirke
1 kahve fincanı susam
1 kahve fincanı çörek otu
1 çay kaşığı toz zerdeçal
5 su bardağı un
1 adet yumurt sarısı

Zerdeçallı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Porsiyonları küçük yuvarlayın. Daha kıtır kıtır oluyor.

Zerdeçallı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır.
Margarin, sıvı yağ, şeker ve yumurta akını kabın içinde elinizle yoğurun.
Tamamen bütünleşince çörek otu, susam, toz zerdeçal ve sirkeyi ilave edin.
En son unu kontrollü ekleyin ve iyice yoğurun.
Hamur, kulak memesi kıvamına geldiğinde yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yuvarlak şekilde sıralayın.
Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.