Mis gibi kokusuyla, biberli ve soğanlı bir bulgur vaat ediyorum size... Tüm malzemeleri toparlayın ve mutfağa geçin. Şimdiden afiyet olsun.
Yanına Bir Kase Yoğurtla:
Bulgur Pilavı Tarifi
25 Kasım 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıbulgur
- 2adetdomates
- 2adetkapya biber
- 5adetyeşil biber
- 1adettaze soğan
- 2yemek kaşığısalça
- 4su bardağısıcak su
- 1/2yemek kaşığıtuz
- 1/2yemek kaşığınane
- 1/2yemek kaşığıpul biber
Bulgur Pilavı Tarifinin Püf Noktası
1 su bardağı bulgura; 2 su bardağı su yeterlidir.
Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sıvıyağda soğanlar kavrulur.
- Kapya biber ve yeşil biber jülyen kesilip 5 dakika pişirilir.
- Salça ekleyip kokusu çıkana kadar kavrulur.
- Küp küp kesilen kabuğu soyulan domatesler eklenir.
- Yıkadığımız bulgurlar tencereye eklenip karıştırılır.
- İsteğe göre baharatlar eklenir. Ben nane, tuz, pul biber kullandım.
- Sonra bulgurun suyu dökülür.
- Bulgur suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirilir.
- Piştikten sonra kağıt havlu serilerek demlenmeye bırakılır. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Yorumlar
0