Yemeklerin yanına iyi bir eşlikçi arıyorsanız, doğru tariftesiniz. Bunun yanı sıra kendisi hem şifa deposu hem de çocukların keyifle tükettiği bir lezzet. Dışarıdan almaya son! Şimdiden ellerinize sağlık.
Dışarıdan Almaya Son:
Kornişon Turşu Tarifi
25 Kasım 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük şişe (3 lt.lik)HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 gün
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Kornişon Turşu Tarifi İçin Malzemeler
- 2,5kilogramkornişon salatalık
- 1çay kaşığılimon tuzu
- 4su bardağıelma sirkesi(veya üzüm)
- 2-3dişsarımsak
- 1yemek kaşığınohut
Kornişon Turşu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir gece önceden kornişonlarımızı suya ıslıyoruz ki dokulu yapısından dolayı aradaki çamuru çıksın.
- Daha sonra kornişonlarımıza sivri bir bıçak yardımı ile kesikler atalım.
- Daha sonra sarımsaklarımızı halka halka doğrayalım.
- Ayrı bir kapta limon tuzu, tuz, sirke ve suyu tuzlar eriyene kadar karıştırıyoruz.
- Kornişonlarımızı kavanozumuza elimizle bastırarak sıkı sıkı yerleştiriyoruz.
- 10 gün sonra hazır olacaktır. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Ne kadar tuz atılacak?
Yanıtla
Yorumlar
1