Benzersiz Dokusuyla:

Hamburger Ekmeği Tarifi

Benzersiz Dokusuyla:

Hamburger Ekmeği Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
ChefBakiOnal
Amasya Üniversitesi Aşçılık Öğrencisi Instagram/ Chefrecetesi
ChefBakiOnal
4 takipçi13 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 26, 2015
1 saat
4.5
Cemre Özgüzel
Mart 2, 2020
30 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
Filiz BadgeAdvertisement
5
Filiz Makarna
Temmuz 13, 2020
20 dakika

Hamburgerin vazgeçilmezi, olmazsa olmazı ev yapımı burger ekmeğidir. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

35 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Hamburger Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru İçin:

  • 600 gramun
  • 125 gramtereyağı veya margarin
  • 2 çay kaşığıtuz
  • 2 çay kaşığışeker
  • 220 mililitreılık süt
  • 150 mililitreılık su
  • 20 gramyaş maya

    Üstü İçin:

  • 1 adetyumurta
  • 2 yemek kaşığısüt
  • 2 yemek kaşığısu
  • 2 yemek kaşığısusam

Hamburger Ekmeği Tarifinin Püf Noktası

Mayanın aktifleşmesi için su ve süt ılık olmalıdır. Ekmek piştikten sonra mutlaka soğumaya bırakalım ya da en azından dinlendirelim.

Hamburger Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mayayı ılık su, ılık süt ve şeker ile eritelim. Geriye kalan malzemeleri ekleyip 7-8 dakika yoğuralım.

  2. Kıvam alan hamurumuz ele yapışabilir, biraz un ekleyebiliriz. Üzeri kapalı bir şekilde 5-10 dakika dinlendirelim.

  3. 8 eşit bezeye ayıralım ve yarım saat dinlendirelim. Üzeri için yaptığımız karışımı sürüp susam serpelim. 200 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?