Hamburgerin vazgeçilmezi, olmazsa olmazı ev yapımı burger ekmeğidir. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.
Benzersiz Dokusuyla:
Hamburger Ekmeği Tarifi
25 Kasım 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
35 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Hamburger Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin:
- 600gramun
- 125gramtereyağı veya margarin
- 2çay kaşığıtuz
- 2çay kaşığışeker
- 220mililitreılık süt
- 150mililitreılık su
- 20gramyaş maya
Üstü İçin:
- 1adetyumurta
- 2yemek kaşığısüt
- 2yemek kaşığısu
- 2yemek kaşığısusam
Hamburger Ekmeği Tarifinin Püf Noktası
Mayanın aktifleşmesi için su ve süt ılık olmalıdır. Ekmek piştikten sonra mutlaka soğumaya bırakalım ya da en azından dinlendirelim.
Hamburger Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mayayı ılık su, ılık süt ve şeker ile eritelim. Geriye kalan malzemeleri ekleyip 7-8 dakika yoğuralım.
- Kıvam alan hamurumuz ele yapışabilir, biraz un ekleyebiliriz. Üzeri kapalı bir şekilde 5-10 dakika dinlendirelim.
- 8 eşit bezeye ayıralım ve yarım saat dinlendirelim. Üzeri için yaptığımız karışımı sürüp susam serpelim. 200 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0