En Basit Tariflerden:

Yoğurtlu Pamuk Kek Tarifi

En Basit Tariflerden:

Yoğurtlu Pamuk Kek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
Cemre Özgüzel
254137 takipçi1307 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Gökçen Mutaf
Ekim 5
15 dakika
5
Sedef Ecevit
Eylül 30, 2014
20 dakika
4
Alp Tuncer
Ocak 20, 2015
20 dakika
5
Cemre Özgüzel
Eylül 23, 2019
10 dakika

Dolaptaki malzemelerden hazırlanabilecek ne kolay lezzetlerden olmuştur hep kekler. Özellikle sadeleri hem en kolay hem de lezzeti en çok sevilenlerin başında geliyor. Mis gibi kokuları, o yumuşacık dokularıyla çayın, kahvenin, sütün vazgeçilmez eşlikçisi kek tariflerine bir yenisini daha ekleyelim. Yine evdeki bildiğimiz malzemelerle hazırlıyoruz, birkaç püf noktasıyla lezzetini zirveye taşıyoruz. Karşınızda yapımının kolaylığıyla, yiyenlerin hayran kalacağı dokusuyla: Yoğurtlu pamuk kek tarifi!

Yumuşacık bir kekin sırrı tüm malzemelerin oda sıcaklığında kullanılmasında saklı. Bu tarifte yoğurt kullanıyor ve yoğurdun suyunu da içerisine ilave ederek muhteşem bir kıvam yakalıyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Yoğurtlu Pamuk Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağıyoğurt (sulu bir kıvamda)
  • 3 adetyumurta
  • 1 su bardağıtoz şeker
  • 3/4 su bardağısıvı yağ
  • 2 paketvanilya
  • 1 çay kaşığıkabartma tozu
  • 2-3 damlalimon
  • 2,5 su bardağıun

Yoğurtlu Pamuk Kek Tarifinin Püf Noktası

Tüm malzemelerin, özellikle de yumurtaların oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Yoğurdun suyundan ne kadar çok ilave ederseniz, kekiniz o kadar yumuşacık olacaktır. Kekinizi tam soğumadan dilimlemeyin. Aksi takdirde içi pişmemiş gibi kalır.

Yoğurtlu Pamuk Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları bir kaba kırın ve üzerine toz şeker ilave edin. Kremamsı bir kıvam alana kadar beraber çırpın.

  2. Ardından yoğurt, sıvı yağ ve vanilyayı da ilave ederek çırpma işlemine devam edin.

  3. Kabartma tozunu ekleyin. Üzerine limon suyunu ilave edin. Güzelce çırpın. Son olarak unu eleyerek, kontrollü bir şekilde ilave edin. Çırpmaya devam edin.

  4. Yağlanmış unlanmış kek kalıbına harcı aktarın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar pişirin.

  5. Piştikten sonra çıkarıp soğutun. Dilimleyerek servis edin. Üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık! Afiyetler olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?