Damaklar Şenlenir:

Yoğurtlu Köz Biber Ezmesi Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

MEZE TARİFLERİ

06 Ağustos 2020

Tarif Defterime
Ekle

Köz biber, ister mangallarda olsun ister akşam yemeklerinde, oldukça sevdiğimiz ve sık sık yediğimiz bir meze. Bu sefer köz biberi yoğurt, sarımsak ve zeytinyağıyla buluşturup lezzetine lezzet kattık ve yoğurtlu köz biber ezmesi tarifiyle karşınıza çıktık!

Hafifliğiyle ızgaraların yanında enfes bir eşlikçi olacak yoğurtlu köz biber ezmesi tarifi, tek başına bir meze olarak da yiyenleri kendine hayran bırakacak. Haydi malzemeleri tezgaha dizelim, tarifi bir kenara açıp işe koyulalım!

Devamını Oku

Bu tarifin de yer aldığı Çat Kapı videomuzu izlemek için:

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Yoğurtlu Köz Biber Ezmesi Tarifi İçin Malzemeler

2adetyeşil dolmalık biber
2adetkırmızı biber
1dişsarımsak
1/2çay bardağızeytinyağı
8yemek kaşığısüzme yoğurt
1çay kaşığıtuz

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Yoğurtlu Köz Biber Ezmesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Biberleri közleyin.
Biberleri soymayın, sadece sap ve çekirdeklerini ayıklayın.
Biberler sıcakken tuz, sarımsak ve zeytinyağı ile robottan geçirip püre haline getirin.
Hazırladığınız biber püresini süzme yoğurtla harmanlayıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yoğurtlu Köz Biber Ezmesi Tarifinin Servis Önerisi

Çat Kapı videomuzda Ferhat Şef yoğurtlu köz biber ezmesi tarifinin üzerine kavurma koyarak servis ediyor. Dilerseniz kuşbaşı veya parça etlerinizi bu ezme üzerinde servis edebilir veya etsiz olarak meze halinde de sunabilirsiniz.