Damaklar Şenlenir:

Yoğurtlu Köz Biber Ezmesi Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Köz biber, ister mangallarda olsun ister akşam yemeklerinde, oldukça sevdiğimiz ve sık sık yediğimiz bir meze. Bu sefer köz biberi yoğurt, sarımsak ve zeytinyağıyla buluşturup lezzetine lezzet kattık ve yoğurtlu köz biber ezmesi tarifiyle karşınıza çıktık!

Hafifliğiyle ızgaraların yanında enfes bir eşlikçi olacak yoğurtlu köz biber ezmesi tarifi, tek başına bir meze olarak da yiyenleri kendine hayran bırakacak. Haydi malzemeleri tezgaha dizelim, tarifi bir kenara açıp işe koyulalım!

Devamını Oku

Bu tarifin de yer aldığı Çat Kapı videomuzu izlemek için:


KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Yoğurtlu Köz Biber Ezmesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetyeşil dolmalık biber
  • 2adetkırmızı biber
  • 1dişsarımsak
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 8yemek kaşığısüzme yoğurt
  • 1çay kaşığıtuz

Yoğurtlu Köz Biber Ezmesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Biberleri közleyin.
  2. Biberleri soymayın, sadece sap ve çekirdeklerini ayıklayın.
  3. Biberler sıcakken tuz, sarımsak ve zeytinyağı ile robottan geçirip püre haline getirin.
  4. Hazırladığınız biber püresini süzme yoğurtla harmanlayıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yoğurtlu Köz Biber Ezmesi Tarifinin Servis Önerisi

Çat Kapı videomuzda Ferhat Şef yoğurtlu köz biber ezmesi tarifinin üzerine kavurma koyarak servis ediyor. Dilerseniz kuşbaşı veya parça etlerinizi bu ezme üzerinde servis edebilir veya etsiz olarak meze halinde de sunabilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ferhat Bora
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi393 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?