Çabucak hazırlanacak ve çok hızlı bir şekilde bitecek bir pilav tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Hazırlanması ise sizleri zorlamayacak, piştikten sonra mutfağa enfes kokular yayacak yeşil mercimekli bulgur pilavı tarifi için mutfağa buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.
4 kişilik
10 dakika
20 dakika
Bir tencerede 1 su bardağı yeşil mercimeği 2 bardak su ile haşlayın, süzün.
Başka bir tencerede sıvı yağ, doğranmış kuru soğan ve kuru domatesi kavurun.
Üzerine yıkayıp süzdüğünüz bulguru ilave edip karıştırın.
Haşlanmış yeşil mercimek ve baharatları da tencereye ekleyin karıştırın.
Üzerine yaklaşık 2.5 bardak su ekleyin, tencerenin kapağını kapatın.
Yaklaşık 20 dakika sonra pilavımız hazır. Afiyet olsun.
Yorumlar