Mis Gibi Kokar:

Gelik Pilavı Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Dereotu, mantar, bezelye... Bir araya gelince pilavların en güzeli oluyor. Karşınızda: Gelik pilavı tarifi. Hazırlaması oldukça pratik olan tarifimiz, mis gibi kokup evi enfes kokular ile doldurması gibi bir özelliğe de sahip. Mutfağa buyurun ve sevdiklerinizi daha fazla bekletmeyin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Gelik Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2su bardağıbaldo pirinç
  • 6adetkültür mantarı
  • 1tutamdereotu
  • 1su bardağıhaşlanmış bezelye
  • 3yemek kaşığıtereyağı
  • 1tutamtuz
  • 1tutamkarabiber
  • 4su bardağısıcak su

Gelik Pilavı Tarifinin Püf Noktası

Dereotu taze olmalı, mantarlar küp doğranmış, bezelyeler de ya konserve ya da haşlanmış olmalı.

Gelik Pilavı Tarifinin Pişirme Önerisi

Döküm tencerede pişirilmesi önerilir.

Gelik Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını eritin, küp doğranmış mantarları kavurun, pirinçleri yıkadıktan sonra tencereye ilave edin ve kavurun.
  2. Dereotu ve haşlanmış bezelyeyi de ekleyerek bir miktar daha kavurun.
  3. Tuz, karabiber ekleyerek pirincin cinsine göre (kendi ölçünüzde) su ekleyip kapağını kapatın.
  4. Piştikten sonra üzerine kağıt havlu veya temiz bir bez sererek 20 dakika dinlendirin. Afiyet olsun.

Gelik Pilavı Tarifinin Servis Önerisi

Pilavı pişirdikten sonra küçük güveçlere doldurup üzerini hamurla veya patates gratenle kapatıp fırına verebilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

bilimaydin
Yemek yapmak sanattır, paylaşmaksa keyif :)
0takipçi12 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?