Yaz Salatası Tarifi
Çok Doyurucu:

Yaz Salatası Tarifi

09 Temmuz 2025
Tarif Defterime
Ekle

Yaz salatası, sıcak mevsimlerde serinletici ve besleyici olmasıyla öne çıkan salata tarifidirİnce bulgur, mevsim sebzeleri, taze yeşillikler ve zeytinyağı ile hazırlanır. Bu yönüyle sağlıklı beslenme ve diyet yemekleri arayanların da tercih ettiği alternatif. 

Aynı zamanda vejetaryen tarifler arasında en sevilenlerden kendisi. Havaların ısındığı, mutfakta geçirilen dakikaların azalsın istendiği günlerde ferahlatıcı bir tabak arıyorsanız, bu tarif sizin için de diyebiliriz. Bu hafif öğün, sade görüntüsünün altında zengin lezzet taşıyor. Malzemeler hazırsa haydi mutfağa...

Devamını Oku

Yaz salatası videosu için:


Yaz Salatası Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon için600/kcal
Yaz Salatası Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Yaz Salatası Tarifi İçin Malzemeler

Yaz Salatası İçin:

  • 5yemek kaşığıince bulgur
  • 1çay bardağıkaynar su
  • 1tutamtuz
  • 2adetsalatalık
  • 2adetdomates
  • 6adetkornişon turşu
  • 1/2demetdoğranmış maydanoz
  • 1tutamkuru nane
  • 6yemek kaşığızeytinyağı
  • 3yemek kaşığınar ekşisi

Yaz Salatası Servisi İçin:

  • 1kibrit kutusu kadarbeyaz peynir
  • 3-4adetceviz içi
  • 1yemek kaşığızeytinyağı

Yaz Salatası Tarifinin Püf Noktası

Nar ekşisini son aşamada ekleyin ki yeşillikler kararmasın.

nasil-yapilir

Yaz Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yaz salatası için bulgurları geniş bir kaseye koyun, üzerine tuz ve sıcak suyu ekleyip karıştırın. Kasenin ağzını kapatıp 7-8 dakika kenarda bekletin.
  2. Bu esnada salatalıkları, domatesleri, kornişonları ve maydanozu ufak ufak doğrayın. Bu aşamada dilediğiniz malzemeleri de ekleyebilirsiniz.
  3. Bulgurları çatalla havalandırıp doğradığınız malzemeleri içine ekleyin. Son olarak kuru nane, biraz daha tuz, zeytinyağı ve nar ekşisi ekleyip karıştırın.
  4. Salatayı servis ettikten sonra üzerine dilediniz bir peyniri bolca rendeleyin, ceviz ve biraz daha zeytinyağı ekleyin. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Yaz Salatası Tarifinin Pişirme Önerisi

İnce bulguru az ve kaynar suyla ıslatın.

Yaz Salatası Tarifinin Servis Önerisi

Sunumu şıklaştırmak isterseniz salatayı marul yapraklarının içinde porsiyonlayabilirsiniz.

Diyet Yapanlar İçin Düşük Kalorili Yaz Salatası Nasıl Hazırlanır?

Yağsız yoğurt, bol yeşillik, salatalık, kinoa veya haşlanmış mercimek ile yapılabilir.

Yaz Salatası Hazırlarken Hangi Sebzeler Tercih Edilmeli?

  • Salatalık
  • Domates
  • Taze biber
  • Kabak (rendelenmiş veya közlenmiş)
  • Taze yeşillikler (roka, nane, maydanoz, fesleğen) tercih edebilirsiniz.

Yaz Salatası Yaparken Hangi Soslar Daha Lezzetli Olur?

  • Nar ekşili limon sosu
  • Yoğurtlu hardal sosu
  • Zeytinyağı + limon + taze nane karışımı
  • Ballı hardallı sos (ölçülü kullanılmalı) ile iyi olabilir.

Yaz Salatası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2

Yemek.com Kullanıcısı11 Temmuz 2025 16:18
Güzel oldu domates kuru olabilirdi
Yanıtla
Yemek.com 14 Temmuz 2025 11:12
Yanıtla
Ellerinize sağlık 😊

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?