Lezzet Sırrı Sosunda:

Yalancı Tavuk Kalamar Tarifi

Lezzet Sırrı Sosunda:

Yalancı Tavuk Kalamar Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
ipeksare
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
ipeksare
6111 takipçi54 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
İpek Erdoğan
Temmuz 29, 2016
30 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 10, 2019
35 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Ekim 15, 2020
50 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Mart 1, 2018
15 dakika

Kalamar meze sofralarının çıtır çıtır, en çok sevilen lezzetlerinden biri. Özellikle yanındaki sarımsaklı nefis sosuyla buluşunca favori tatlardan biri oluyor ve çok seviliyor. Onu evde çok daha pratik ve ekonomik şekilde hazırlamanın da bir yolu var. Üstelik bu tarifle çok da doyurucu oluyor. Adeta ana yemeklerden rol çalacak nefis bir lezzete dönüşüyor. Karşınızda soslara bana bana yemelere doyamayacağınız yalancı tavuk kalamar tarifi!

Bu tarifin lezzetinin kalamara benzemesinin nedeni sosunda kullanılan malzemeler. Tavuklar bu tarifle içleri yumuşacık, dışları da kalamar gibi çıtır çıtır oluyor. Yağ çekmeden pişmesi de bu sosa bağlı. Kolaylığıyla favoriniz olacak tarifimizden bekleniyorsunuz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Yalancı Tavuk Kalamar Tarifi İçin Malzemeler

    Tavuk için:

  • 500 gramtavuk göğsü
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1 çay kaşığıkekik
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber

    Sosu için:

  • 1 şişesoda (maden suyu)
  • 1 adetyumurta
  • 5 yemek kaşığıun
  • 1 paketkabartma tozu

Yalancı Tavuk Kalamar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk göğüslerini julyen doğrayıp derin bir kaba alın. Üzerine, pul biber, kekik, tuz ve karabiber ekleyip güzelce karıştırın.

  2. Ayrı bir kapta 1 yumurtayı çırpın ve üzerine maden suyunu ekleyin.

  3. Kabartma tozu ve unu ekleyip güzelce karıştırın.

  4. Karışımı tavukların üzerine döküp karıştırın ve buzdolabında bir saat dinlendirin.

  5. Yağı tavaya alıp kızdırın. Buzdolabından çıkardığınız tavukları kızgın yağda güzelce kızartın.

  6. Kızarttıktan sonra fazla yağlarını süzdürerek kağıt havlunun üzerine alın. Ardından da servis tabağına aktarın. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?