Lezzet Sırrı Sosunda:

Yalancı Tavuk Kalamar Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kalamar meze sofralarının çıtır çıtır, en çok sevilen lezzetlerinden biri. Özellikle yanındaki sarımsaklı nefis sosuyla buluşunca favori tatlardan biri oluyor ve çok seviliyor. Onu evde çok daha pratik ve ekonomik şekilde hazırlamanın da bir yolu var. Üstelik bu tarifle çok da doyurucu oluyor. Adeta ana yemeklerden rol çalacak nefis bir lezzete dönüşüyor. Karşınızda soslara bana bana yemelere doyamayacağınız yalancı tavuk kalamar tarifi!

Bu tarifin lezzetinin kalamara benzemesinin nedeni sosunda kullanılan malzemeler. Tavuklar bu tarifle içleri yumuşacık, dışları da kalamar gibi çıtır çıtır oluyor. Yağ çekmeden pişmesi de bu sosa bağlı. Kolaylığıyla favoriniz olacak tarifimizden bekleniyorsunuz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Yalancı Tavuk Kalamar Tarifi İçin Malzemeler

Tavuk için:

  • 500gramtavuk göğsü
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığıkekik
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber

Sosu için:

  • 1şişesoda (maden suyu)
  • 1adetyumurta
  • 5yemek kaşığıun
  • 1paketkabartma tozu

Yalancı Tavuk Kalamar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk göğüslerini julyen doğrayıp derin bir kaba alın. Üzerine, pul biber, kekik, tuz ve karabiber ekleyip güzelce karıştırın.
  2. Ayrı bir kapta 1 yumurtayı çırpın ve üzerine maden suyunu ekleyin.
  3. Kabartma tozu ve unu ekleyip güzelce karıştırın.
  4. Karışımı tavukların üzerine döküp karıştırın ve buzdolabında bir saat dinlendirin.
  5. Yağı tavaya alıp kızdırın. Buzdolabından çıkardığınız tavukları kızgın yağda güzelce kızartın.
  6. Kızarttıktan sonra fazla yağlarını süzdürerek kağıt havlunun üzerine alın. Ardından da servis tabağına aktarın. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

ipeksare
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi152 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?