Name: Vişne Soslu Kedidilli Muhallebi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1/2 litre süt; 2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı; 3 tepeleme yemek kaşığı un; 2-3 yemek kaşığı toz şeker; 1 paket vanilin; 2-3 yemek kaşığı krema; 1/2 paket dondurulmuş vişne; 1 yemek kaşığı nişasta; 1/2 çay bardağı su; 1-2 yemek kaşığı şeker; 1/2 paket kedidili bisküvi; 1 su bardağı süt ((ıslatmak için))

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tam bir yaz tatlısı. Vişnelerin tam zamanıyken bu sütlü tatlı tarifini mutlaka denenmeli. Bardakta pratik bir şekilde hazırlanacak. Pasta tadında, vişne soslu kedidilli muhallebi tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Cookbookfood

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana! @cook.book.food

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Vişne Soslu Kedidilli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebi için:

1/2 litre süt
2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
3 tepeleme yemek kaşığı un
2-3 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilin
2-3 yemek kaşığı krema

Vişne sosu için:

1/2 paket dondurulmuş vişne
1 yemek kaşığı nişasta
1/2 çay bardağı su
1-2 yemek kaşığı şeker
1/2 paket kedidili bisküvi
1 su bardağı süt (ıslatmak için)

Vişne Soslu Kedidilli Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

Vişne soslu kedidilli muhallebi için tereyağı eritin. İçerisine unu ekleyerek, un kokusu çıkana dek kavurun.
Şekeri ekleyin. Azar azar devamlı karıştırmaya devam ederek sütü ekleyin. Göz göz olana dek pişirin. (Kıvam çok koyu gelirse daha sulu seviyorsanız 1 kahve fincanı kadar daha süt azar azar ekleyebilirsiniz.)
Ocaktan aldıktan sonra vanilin ve krema ekleyerek mikserle 7-8 dakika kadar çırpın.
Kedidillerini yarıya bölün, 1-2 tur çevirerek sütün içerisinde ıslatın servis bardaklarının köşelerine yerleştirin.
Üzerilerine hazırladığınız krema dökün ve oda sıcaklığında soğutun.
Vişne sosu için: Vişne ve şekeri ocağa alın 1-2 tıkırdatın. Ayrı bir kasede nişasta ve suyu çırpın.
Kaynayan vişneye ekleyin. Koyulaşıp göz göz olunca ocaktan alın ve ılıtın.
Ilınan sosu soğumuş muhallebinin üzerine dökün ve en az 5-6 saat dolapta bekleterek servis edin. Vişne soslu kedidilli muhallebi hazır! Afiyet olsun.