Yaz mevsiminin bir meyvesi olan vişne, hafif ekşi tada, koyu kırmızı renge ve yoğun aromaya sahiptir. Vişne suyu ile elde edilen vişne likörü, alkollü bir içecektir.
Evde vişne likörü yapımı az malzeme, sabır ve biraz da nostaljiyle kolayca hazırlanan türden. Baharatlar ve dilerseniz alkolle olgunlaşan vişneler, birkaç hafta içinde kendine has bir aroma geliştiriyor. Nostaljik olarak Türk kahvesinin yanında ikram ediliyor.
Vişne likörü yapımı, sandığınızdan çok daha az zahmetli ama bir o kadar sabır isteyen bir süreçtir. Tüm malzemeleri şişeye koyup çalkaladıktan sonra başlıca iş beklemeye kalıyor. Bu sırada malzemeler yavaş yavaş çözülüyor, baharatlar vişneye karışıyor.
Vişne likörü tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
NOT: Alkol, sağlığa zararlıdır.
Vişne Likörü Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0