Kokusuna Hayran Olacaksınız:

Vanilyalı Ay Kurabiye Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KURABİYE TARİFLERİ

12 Ocak 2017

Tarif Defterime
Ekle

Şöyle bir tepsi kurabiye mutluluktan bahsetsek, kokusunun bütün evi hatta bütün apartmanı saracağını da ilave etsek ne düşünürdünüz?

Nasıl bir kurabiye hayal ederdiniz? Biz yemek.com ekibi olarak gözlerimizi kapadık ve aklımıza ilk gelen kurabiyenin tarifini sizinle paylaştık.

Biz kurabiyemize misler gibi aromasını katması için vanilya özütü tarifimizden faydalandık ama siz hazır paket vanilin veya aktarlardan ulaşabileceğiniz kristal vanilyayla da bu tarifi aynı şekilde hazırlayabilirsiniz. Önemli olan bu nefis kurabiyeleri tatmak.

Afiyetler, bol keyifler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Vanilyalı Ay Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

2,5su bardağıun
1su bardağıpudra şekeri
175gramoda sıcaklığında tereyağı
4yemek kaşığısoğuk su
3yemek kaşığısüt
1adetyumurta
1/2su bardağımısır nişastası
1çay kaşığıvanilya özütü(1 paket vanilya veya 1 tutam kristal vanilya kullanilabilir)

Üzeri için:

3yemek kaşığıpudra şekeri

Vanilyalı Ay Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması hamurun kolayca homojen bir kıvam alması için önemlidir.

Vanilyalı Ay Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Kurabiyenin pişme derecesini kontrol ederken, altının renk alıp üst kısmının renk almamasına özen gösterin.

Vanilyalı Ay Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırını 180 dereceye ısıtın.
Unu geniş bir kaba eleyin ve tereyağını unla harmanlayın.
Tüm malzemeyi ilave edin ve homojen bir şekilde karışana kadar yoğurun.
Hamuru streç filme sarın ve buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve ay şeklini verin. Dilerseniz iki ucu inceleterek kurabiyenizin şeklini geliştirebilirsiniz.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine şekil verdiğiniz kurabiyeleri dizin ve fazla renk almadan 15 dakika pişirin.
Fırından çıkan kurabiyelerinizi soğutmak için ızgara tel üzerine dinlendirin.
İyice soğuyan kurabiyelerine pudra şekeri serperek servis edin. İşte bu kadar, afiyetler olsun!

Vanilyalı Ay Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz pudra şekeri elemek yerine erimiş çikolataya batırarak servis edebilirsiniz.

Doyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.5

İpek Erdoğan

İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so...

Devamını okuyun

0takipçi410 içerik

Sıkça Yenen Konular

TATLI KURABİYE

Olmazsa Olmaz: Damla Çikolatalı Kurabiye

Cemre Özgüzel

Nisan 12

TATLI KURABİYE

4.5

Az Biraz da Haylaz: Kakaolu Çatlak Kurabiye

Neşe Ümit Tan

Kasım 7, 2016

TATLI KURABİYE

4.5

Ağızda Dağılan Mükemmel Kıvamıyla: Elmalı Kurabiye

Gökçen Mutaf

Mart 11

TATLI KURABİYE

4.5

Oldu Bile: Üç Malzemeli Kurabiye

Cemre Özgüzel

Ağustos 10, 2015

Yorumlar

Ezgi Kazan9 Mart 2019 4:16

Gerçekten berbat bi tarif. Önce yorumları okumadığıma bin pişman oldum emeğime mi yanayım ziyan olan malzemeye mi? Doğru düzgün tarif paylaşmayacaksanız insanları kandırmayın böyle boşu boşuna.

Yanıtla

Cemre Özgüzel 11 Mart 2019 11:56

Yanıtla

Ezgi Hanım böyle bir sorun yaşamış olmanıza çok üzüldük ve tarifimizi hemen güncelledik. Süt miktarıyla ilgili ciddi bir hata olmuş. Bir daha böyle bir sorun yaşamayacağınıza eminiz. :)

Uyuzoldum10 Ekim 2018 3:05

Keşke yorumlara önceden baksaydım. Bu tarifte kesinlikle bir sorun var. Bir dünya malzeme çöpe gitti sayenizde. Sadece yorum yazmak için üye oldum. Ya düzeltin ya da silin bu tarifi.

Yanıtla

Nevalaas27 Eylül 2018 3:16

Berbat bi tarif. Siz bu tarifi denemeden mi yazıyorsunuz buraya. Harcadığım malzemeye yazik. Berbat bi tadi var. Düzgün yapamıyorsanız site açıp insanlara yemek tarifi önerisi sunmayin

Yanıtla

Cemre Özgüzel 28 Eylül 2018 8:20

Yanıtla

Merhabalar, yaşadığınız sorundan ötürü bir hayli üzgünüz. Ne gibi bir sorunla karşılaştınız? Tadında kıvamında nasıl bir sorun oldu? Yardımcı olmaya çalışalım ve tarifimizi hemen güncelleyelim.

Ebru Güney13 Temmuz 2018 9:52

Süt bence çok alakasız, yazık ya malzemelere,

Yanıtla

simay çagil17 Şubat 2018 7:22

bu tarifi iki gün önce denedim, iki farklı tepsi pişirdim, birisinin içi çiğ kaldı ve pişmedi, diğer tepsiyi biraz daha fazla pişirdim o da maalesef taş gibi oldu.. pişirme yöntemi ile alakası olduğunu sanmıyorum tarifte bir problem olabilir mi nişasta miktarında falan, çünkü taş gibi de olsa tadı harikaydı hepsini yedik :) tat güzel kıvam üzücü.. bende yorumlara bakmadan atlayanlardan oldum ne yazık ki..

Yanıtla

Ebru Güney 13 Temmuz 2018 9:53

Yanıtla

Süt süt

simay çagil 30 Ağustos 2018 1:13

Yanıtla

valla neydi bilmiyorum ama dinazor kurabiyesi gibi oldu....... dişlerimiz günlerce ağrıdı hahhshd

Büşra Köse2 Kasım 2017 8:06

Evet arkadaşlara katılıyorum. Malesef bu tarif sıkıntılı. Benim kurabiyelerimin de içi pişmedi. Onu da geçtim tat olarak da lezzetli değildi. Keşke ben de yorumları okumadan yapmasaydım.

Yanıtla

Suzan Sayar9 Ağustos 2017 7:29

bu tarifler onceden deneniyor mu?

Yanıtla

aysekalyon7 Ağustos 2017 8:33

Içi hamur kaldı ve lezzetli olmadı

Yanıtla

aysekalyon 7 Ağustos 2017 8:33

Yanıtla

Yorumumu silmezseniz sevinirim başka insanlarında malzemeleri ziyan olsun istemem

Yasemin Gürsürer 8 Ağustos 2017 8:13

Yanıtla

Selam Ayşe, fırından fırına bazen pişme süresi değişebiliyor. Bu yüzden kurabiyeleri kontrol ederek pişirmekte fayda var. Tarifin tam tutması için tarif güncellendi. Geri dönüşün için teşekkür ederiz :)

Suzan Sayar 9 Ağustos 2017 7:27

Yanıtla

Yorumunuzu okumadan yaptim ve fotograftakinden bambaska birsey cikti trajedi..

Reyhan Korkmaz 20 Eylül 2017 11:25

Yanıtla

Bencede resimdeki ile hiç bir alakası Yok kurabiye hamurundan ziyade poğaça hamuruna benzedi ve kurabiye ile hiç bir alakası Yok ??

simay çagil 30 Ağustos 2018 1:15

Yanıtla

Güncellendikten sonra yaptım tarifi, taş gibi kurabiyeler oldu.. Bu tarif sonrası korkumdan yemek.com'daki hiçbir tarife güvenemez oldum. Tavsiyem bir kere evinizde pişirip yemeye çalışın.......