https://yemek.com/tarif/vanilyali-ay-kurabiye | Vanilyalı Ay Kurabiye Tarifi
Kokusuna Hayran Olacaksınız:

Vanilyalı Ay Kurabiye Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Şöyle bir tepsi kurabiye mutluluktan bahsetsek, kokusunun bütün evi hatta bütün apartmanı saracağını da ilave etsek ne düşünürdünüz?

Nasıl bir kurabiye hayal ederdiniz? Biz yemek.com ekibi olarak gözlerimizi kapadık ve aklımıza ilk gelen kurabiyenin tarifini sizinle paylaştık.

Biz kurabiyemize misler gibi aromasını katması için vanilya özütü  tarifimizden faydalandık ama siz hazır paket vanilin veya aktarlardan ulaşabileceğiniz kristal vanilyayla da bu tarifi aynı şekilde hazırlayabilirsiniz. Önemli olan bu nefis kurabiyeleri tatmak.

Afiyetler, bol keyifler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Vanilyalı Ay Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 2,5su bardağıun
  • 1su bardağıpudra şekeri
  • 175gramoda sıcaklığında tereyağı
  • 4yemek kaşığısoğuk su
  • 3yemek kaşığısüt
  • 1adetyumurta
  • 1/2su bardağımısır nişastası
  • 1çay kaşığıvanilya özütü(1 paket vanilya veya 1 tutam kristal vanilya kullanilabilir)

Üzeri için:

  • 3yemek kaşığıpudra şekeri

Vanilyalı Ay Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması hamurun kolayca homojen bir kıvam alması için önemlidir.

Vanilyalı Ay Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Kurabiyenin pişme derecesini kontrol ederken, altının renk alıp üst kısmının renk almamasına özen gösterin.

Vanilyalı Ay Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 180 dereceye ısıtın.
  2. Unu geniş bir kaba eleyin ve tereyağını unla harmanlayın.
  3. Tüm malzemeyi ilave edin ve homojen bir şekilde karışana kadar yoğurun.
  4. Hamuru streç filme sarın ve buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
  5. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve ay şeklini verin. Dilerseniz iki ucu inceleterek kurabiyenizin şeklini geliştirebilirsiniz.
  6. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine şekil verdiğiniz kurabiyeleri dizin ve fazla renk almadan 15 dakika pişirin.
  7. Fırından çıkan kurabiyelerinizi soğutmak için ızgara tel üzerine dinlendirin.
  8. İyice soğuyan kurabiyelerine pudra şekeri serperek servis edin. İşte bu kadar, afiyetler olsun!

Vanilyalı Ay Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz pudra şekeri elemek yerine erimiş çikolataya batırarak servis edebilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3.5

İpek Erdoğan
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so...
Devamını okuyun
0takipçi420 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

8

Ezgi Kazan9 Mart 2019 4:16
Gerçekten berbat bi tarif. Önce yorumları okumadığıma bin pişman oldum emeğime mi yanayım ziyan olan malzemeye mi? Doğru düzgün tarif paylaşmayacaksanız insanları kandırmayın böyle boşu boşuna.
Yanıtla
Cemre Özgüzel 11 Mart 2019 11:56
Yanıtla
Ezgi Hanım böyle bir sorun yaşamış olmanıza çok üzüldük ve tarifimizi hemen güncelledik. Süt miktarıyla ilgili ciddi bir hata olmuş. Bir daha böyle bir sorun yaşamayacağınıza eminiz. :)
Uyuzoldum10 Ekim 2018 3:05
Keşke yorumlara önceden baksaydım. Bu tarifte kesinlikle bir sorun var. Bir dünya malzeme çöpe gitti sayenizde. Sadece yorum yazmak için üye oldum. Ya düzeltin ya da silin bu tarifi.
Yanıtla
Nevalaas27 Eylül 2018 3:16
Berbat bi tarif. Siz bu tarifi denemeden mi yazıyorsunuz buraya. Harcadığım malzemeye yazik. Berbat bi tadi var. Düzgün yapamıyorsanız site açıp insanlara yemek tarifi önerisi sunmayin
Yanıtla
Cemre Özgüzel 28 Eylül 2018 8:20
Yanıtla
Merhabalar, yaşadığınız sorundan ötürü bir hayli üzgünüz. Ne gibi bir sorunla karşılaştınız? Tadında kıvamında nasıl bir sorun oldu? Yardımcı olmaya çalışalım ve tarifimizi hemen güncelleyelim.
Ebru Güney13 Temmuz 2018 9:52
Süt bence çok alakasız, yazık ya malzemelere,
Yanıtla
simay çagil17 Şubat 2018 7:22
bu tarifi iki gün önce denedim, iki farklı tepsi pişirdim, birisinin içi çiğ kaldı ve pişmedi, diğer tepsiyi biraz daha fazla pişirdim o da maalesef taş gibi oldu.. pişirme yöntemi ile alakası olduğunu sanmıyorum tarifte bir problem olabilir mi nişasta miktarında falan, çünkü taş gibi de olsa tadı harikaydı hepsini yedik :) tat güzel kıvam üzücü.. bende yorumlara bakmadan atlayanlardan oldum ne yazık ki..
Yanıtla
Ebru Güney 13 Temmuz 2018 9:53
Yanıtla
Süt süt
simay çagil 30 Ağustos 2018 1:13
Yanıtla
valla neydi bilmiyorum ama dinazor kurabiyesi gibi oldu....... dişlerimiz günlerce ağrıdı hahhshd
Büşra Köse2 Kasım 2017 8:06
Evet arkadaşlara katılıyorum. Malesef bu tarif sıkıntılı. Benim kurabiyelerimin de içi pişmedi. Onu da geçtim tat olarak da lezzetli değildi. Keşke ben de yorumları okumadan yapmasaydım.
Yanıtla
Suzan Sayar9 Ağustos 2017 7:29
bu tarifler onceden deneniyor mu?
Yanıtla
aysekalyon7 Ağustos 2017 8:33
Içi hamur kaldı ve lezzetli olmadı
Yanıtla
aysekalyon 7 Ağustos 2017 8:33
Yanıtla
Yorumumu silmezseniz sevinirim başka insanlarında malzemeleri ziyan olsun istemem
Yasemin Gürsürer 8 Ağustos 2017 8:13
Yanıtla
Selam Ayşe, fırından fırına bazen pişme süresi değişebiliyor. Bu yüzden kurabiyeleri kontrol ederek pişirmekte fayda var. Tarifin tam tutması için tarif güncellendi. Geri dönüşün için teşekkür ederiz :)
Suzan Sayar 9 Ağustos 2017 7:27
Yanıtla
Yorumunuzu okumadan yaptim ve fotograftakinden bambaska birsey cikti trajedi..
Reyhan Korkmaz 20 Eylül 2017 11:25
Yanıtla
Bencede resimdeki ile hiç bir alakası Yok kurabiye hamurundan ziyade poğaça hamuruna benzedi ve kurabiye ile hiç bir alakası Yok ??
simay çagil 30 Ağustos 2018 1:15
Yanıtla
Güncellendikten sonra yaptım tarifi, taş gibi kurabiyeler oldu.. Bu tarif sonrası korkumdan yemek.com'daki hiçbir tarife güvenemez oldum. Tavsiyem bir kere evinizde pişirip yemeye çalışın.......

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?