Name: Madlen Kek
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 24 adet
Cuisine: Türk
Ingredients: 3 adet yumurta; 125 gram tereyağı; 150 gram un; 130 gram şeker; 1 çay kaşığı kabartma tozu; 1 paket vanilya; 60 gram çikolata ((bitter veya beyaz))

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Çikolata mantosuyla ve göz alıcı şekliyle lokmalık keyifler sunan bu tarifi denemelisiniz. Madlen kek tarifiyle hemen tanışın.

makeatshareblog_

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Daha fazla görsel instagramda
↩️↙️

KAÇ KİŞİLİK

24 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Madlen Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
125 gram tereyağı
150 gram un
130 gram şeker
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
60 gram çikolata (bitter veya beyaz)

Madlen Kek Tarifinin Püf Noktası

Çikolatanın tamamen donup keki kapladığından emin olana kadar keki kalıbından ayırmaya çalışmayın.

Madlen Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Karıştırma kabına yumurtaları ve şekeri ekleyip köpük köpük olana kadar çırpın.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyip karışıma ekleyin ve karıştırın.
Eritilmiş ve soğumuş olan tereyağını azar azar ilave edip bir yandan çırpmaya devam edin.
Kalıplarınızı yağlayıp karışımı paylaştırın.
180 derecede yaklaşık 15 dakika kontrollü pişirin.
Pişen kekleri kalıplarından çıkarın.
Madlen kalıbınızı temizleyip benmaride erittiğiniz çikolatalardan ekleyip kalıbın her yerini kaplayın.
Pişen kekleri tek tek kalıplarına tekrar yerleştirin.
Çikolataların donup kekleri kaplaması için soğuk ortamda tercihen buzdolabında bekletin.
Kekleri tekrar kalıplarından ayırın, servis kabına alın. Afiyet olsun.