Alman mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri tuna dalgası. Almanca adıyla Donauwelle olarak biliniyor. Almanya'da sıkça yapılıyor, pastanelerin vitrinlerinden göz kırpıyor. Lezzeti ise tam çay saatlerimize uygun enfes bir lezzet. Yapımı biraz zahmetli olsa da aslında zor bir tarif değil. Üstelik tarifin süresini hazır puding ve çikolata sosu kullanarak kısaltmak mümkün. Üzerindeki dalga desenini yapmadan da tarifi deneyebilirsiniz. Alternatif hazırlama yöntemleriyle karşınızda nefis tuna dalgası tarifi!
Tuna dalgasının altında bu zamana kadar yediğiniz en enfes keklerden biri var. Bu keki sade şekilde hazırlıyoruz önce. Bir kısmını da kakaolu bir hale getiriyoruz. Ardından üzerine ev yapımı şahane bir krema hazırlıyoruz. Onu da üzerine muhteşem bir çikolata sosu gezdiriliyor. Üç kat, lezzeti de dalga dalga büyüyen yumuşacık tatlı bir lezzete dönüşüyor. Şimdiden ellerinize sağlık diyor tarifimize buyur ediyoruz.
Tuna Dalgası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
23