Şerbetli Çıtır Çıtır:

Tulumba Tatlısı Tarifi

Şerbetli Çıtır Çıtır:

Tulumba Tatlısı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Hatice ÜNAL
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Lezzetli ve pratik tarifler için t ... Devamını okuyun
Hatice ÜNAL
14440 takipçi55 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Gökçen Mutaf
Ocak 29, 2018
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 29, 2019
20 dakika
Pepsi Badge
Pepsi Max
Temmuz 14
4.5
Yasemin Gürsürer
Mart 22
20 dakika

Çıtır, çıtır bir tarif ile karşınızdayız... Denemeyenler varsa bence en kısa zamanda denemelisiniz. Tulumba tatlısı tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

35 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Tulumba Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

    Şerbeti için:

  • 3,5 su bardağıtoz şeker
  • 2,5 su bardağısu
  • 1-2 damlalimon suyu

    Hamuru için:

  • 2 su bardağısu
  • 1 tatlı kaşığışeker
  • 1 çay kaşığı ucutuz
  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 4 adetyumurta(oda sıcaklığında)
  • 1,5 su bardağıun(yeterli, fazla koymayın)
  • 1/2 paketkabartma tozu
  • 1 paketvanilya

Tulumba Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Evvela şerbetimizi yapıyoruz. Çünkü şerbetin soğuk, tatlının sıcak olması lazım.

  2. Toz seker ve suyu tencereye koyup orta ateşte kaynatıyoruz. Kaynayınca limon suyunu ekleyip, 20 dakika daha kısık ateşte kaynatıyoruz. Çünkü şerbetin koyu olması lazım.

  3. Hamuru için Tencereye su, şeker ve tuzu ekleyip kaynatın. Kaynayınca tereyağını ekleyip karıştırın.

  4. Daha sonra ocağı kapatıp unu ekleyin ve tahta kaşıkla iyice karıştırın. Hamuru soğumaya bırakın.

  5. Soğuyan hamura tek tek yumurtaları ekleyin ve mikserle çırpın. En sonda vanilya ve kabartma tozunu ekleyip, çırpın.

  6. Yapışkan bir kıvam olması lazım. Sıkma torbasına hamuru koyup, tırtıklı duyu ucu takın.

  7. Tencereye kızartmak için bolca sıvı yağ koyun.

  8. Hamuru soğuk yağa sıkın. (Çok sıkışık koymayın hamuru çünkü kabartma tozu koyduğumuz için hemen kabarıyorlar)

  9. Ben 3 sefer kullandım hamurumu, her seferde ocağın altını kapatıp hamuru tencereye öyle koyun.

  10. Sıcak pişen tatlımızı hemen soğuk servebin içine koyuyoruz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?