Parfenin en güzel yanı, göze ve damağa hitap etmesidir. Katman katman dizilen çilek, kivi, muz, böğürtlen gibi taze meyveler, kremanın hafifliğiyle buluşacak. Ve tatlı deneyiminizi üst noktalara çıkaracak.
Sunumu Şık:
Taze Meyveli Parfe Tarifi
22 Ekim 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Taze Meyveli Parfe Tarifi İçin Malzemeler
Taze Meyveli Parfe İçin:
- 2paketsıvı krema
- 2yemek kaşığıpudra şekeri
- 1paketvanilin
- 1adetyumurta
- 3yemek kaşığıtoz şeker
- 200grambisküvi(tereyağlı)
- 80grambeyaz çikolata
- 2yemek kaşığıAntep fıstığı
Taze Meyveli Parfenin Meyveleri İçin:
- 8adetçilek
- 6adetkuru kayısı
- 1adetmuz
Taze Meyveli Parfenin Bisküvisi İçin:
- 2 + 1/4su bardağıun
- 100gramtereyağı
- 3/4su bardağıpudra şekeri
- 1adetyumurta
- 1paketvanilin
Taze Meyveli Parfe Tarifinin Püf Noktası
Parfe kalıbı yoksa yağlı kağıt serili tepsiye dizilerek dondurulabilir. Donmuş olan parfe, bıçak yardımıyla kesilerek servis edilebilir.
Taze Meyveli Parfe Tarifi Nasıl Yapılır?
- Taze meyveli parfe için bir kapta krema, pudra şekeri ve vanilya kıvam alana kadar çırpılır.
- Ayrı bir kapta yumurta ve toz şeker çırpılır. Bu karışım, krema karışımına eklenir.
- Antep fıstığı, beyaz çikolata, bisküvi, meyveler ve isteğe bağlı diğer malzemeler eklendikten sonra streç film serilmiş parfe kalıbına alınır.
- Donması için dondurucuda 1.5 saat bekletilir.
- Bisküvi için bir kaba un elenir. Soğuk tereyağı eklenerek parmak yardımıyla un yardımıyla ufalanır.
- Ufalanan karışıma yumurta, pudra şekeri ve vanilya eklenir. Hamur toparlanana kadar yoğurulur ve yarım saat buzdolabına alınır.
- Yarım saatin sonunda iki yağlı kağıt arasında açılan hamur, kalıp yardımıyla kesilir. Üzerine delikler atılır.
- 180 °C fırında 15 dakika pişirilir. Soğuyan bisküviler parçalanarak parfeye eklenir.
- Taze meyveli parfe hazır. Süslenerek servis edilir. Afiyet olsun.
Taze Meyveli Parfe Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Taze Meyveli Parfe Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0