Evde en iyi atıştırmalıklardan biri de böreklerdir. Tavuklu börek tarifini bir de bu şekilde deneyin, tadına doyamayacaksınız.
Hazır Yufkadan:
Tavuklu Börek Tarifi
20 Ekim 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Tavuklu Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 10adetyufka
- 1parçatavuk göğsü
- 2adetbiber
- 1adetsoğan
- 1dalmaydanoz
- 1adetdomates
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
Sosu için:
- 3yemek kaşığıyoğurt
- 1yemek kaşığısıvı yağ
- 1adetyumurta
Üzeri için:
- 1adetyumurta sarısı
Tavuklu Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanı incecik doğradıktan sonra kavurun. Ardından tavuk, baharatları ilave edin.
- Tavuklar piştikçe biber ve domatesleri de ilave edip 15 dakika pişirin. Piştikten sonra yeşillikleri ilave edin.
- Yufkaları fırın kabına koyun. 2 yemek kaşığı sostan dökün ve bir fırça yardımı ile yayın. Yufka bitene kadar böyle devam edin.
- Ortasına iç harcı dökün ve yayın. Daha sonra son kalan yufkanı da üzerine koyun ve diğer yufkaların kenarlarını onun üzerine kapatarak son kalan sosu dökün.
- Üzerine yumurta sarısı sürün ve 180 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0