Tavuk Dünyası Şefin Tavası Tarifi
Şefin Dokunuşu:

Tavuk Dünyası Şefin Tavası Tarifi

20 Mayıs 2025
Tarif Defterime
Ekle

Evde dışarıda yemek yemiş kadar mutlu hissettiren tariflerden biriyle karşınızdayız: Tavuk Dünyası Şefin Tavası! Lezzetini özel sosundan, kıvamını ise sabırla marine edilmiş tavuğundan alan bu tavuk yemeği, yalnızca damaklara değil, gözlere de hitap ediyor. Sıcacık kremalı zerdeçallı makarna eşliğinde servis edilen, hafif karamelize olmuş arpacık soğan ve diri kalmış yeşil biberlerle renklenen bu tabak, profesyonel bir dokunuşla hazırlanmış gibi.

Tarifin en güzel yanı mı? Evde kolay tarif olması! Üstelik yalnızca 10 dakikada hazırlanabilir, az malzemeyle büyük lezzetler sunar. “Tavuk Dünyası Şefin Tavası nasıl yapılır?” diye merak ediyorsanız, doğru yerdesiniz. Adım adım yapılışı için buyurun.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için520/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Tavuk Dünyası Şefin Tavası Tarifi İçin Malzemeler

Tavuk Dünyası Şefin Tavası İçin:

  • 2adettavuk göğsü
  • 6-7adetarpacık soğan
  • 2adetyeşil biber

Tavuk Dünyası Şefin Tavası Sosu İçin:

  • 4yemek kaşığısoya sosu
  • 2yemek kaşığıpekmez
  • 1tatlı kaşığıbal
  • 2dişsarımsak
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1/2çay kaşığıtatlı toz kırmızı biber

Tavuk Dünyası Şefin Tavası Makarna İçin:

  • 1/2paketpenne makarna
  • 1kutukrema
  • 1tatlı kaşığızerdeçal
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
sleepy-banner

Tavuk Dünyası Şefin Tavası Tarifinin Püf Noktası

Tavukların sosu tamamen çekmesi için marinasyon süresini en az 1 saat tutun, tercihen 2-3 saat bile daha iyi olabilir hatta.

nasil-yapilir

Tavuk Dünyası Şefin Tavası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk Dünyası Şefin Tavası için tavukları küp şeklinde doğrayın, sos malzemelerini ekleyin.
  2. Güzelce karıştırıp vaktiniz varsa 2 saat marine edin.
  3. Makarnanızı kaynar suyu atarak haşlayın.
  4. Süzdükten sonra tencereye krema, zerdeçal ve baharat ekleyip güzelce karıştırın.
  5. Tavukları önceden ısıtılmış tavaya alım ve suyunu çekene kadar kavurun.
  6. Pişmeye yakın soğan ve biberleri ekleyip onları da kavurun.
  7. Makarna ve salata ile servis yapabilirsiniz. Tavuk Dünyası Şefin Tavası hazır. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Tavuk Dünyası Şefin Tavası Tarifinin Pişirme Önerisi

Tavukları marine ettikten sonra döküm tavada ya da wok tavada yüksek ateşte mühürlemek, dışı kızarırken içinin sulu kalmasını sağlayacaktır. Arpacık soğanların karamelize olması için tavanın son dakikalarında çok az bal damlatabilirsiniz.

Tavuk Dünyası Şefin Tavası Tarifinin Servis Önerisi

Tabağın bir yarısına şefin tavası, diğer yarısına zerdeçallı makarna yerleştirin deriz. Yanına roka, nar ve limonlu bir salata ile sunabilirsiniz.


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?