Kahvaltı Sofralarına:

Tavada Patates Böreği Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kahvaltı sofralarınızda baş döndürücü bir etkiye ne dersiniz? Çok lezzetli bir tarifimiz var! Arasındaki lezzet katmanları enfes kaçamaklara sebep olabilir. Tavada patates böreği tarifi için mutfağa kadar buyurun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Tavada Patates Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adet orta boypatates
  • 1adetkapya biber
  • 1adetçarliston biber
  • 1adetsivri biber
  • 1,5su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
  • 2dalmaydanoz
  • 2daldereotu
  • 2daltaze nane
  • 2daltaze kekik
  • 1,5yemek kaşığıtereyağı
  • 1,5yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığıtuz

Tavada Patates Böreği Tarifinin Püf Noktası

Patatesleri rendelediğiniz zaman su dolu bir kapta bekletin ki kararmasın, kullanacağınız zaman fazla suyunu muhakkak sıkın.

Tavada Patates Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 1 kırmızı, 1 çarliston, 1 sivri biberi minik minik doğrayarak, yarım yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı tereyağı erittiğimiz tavada hafif soteleyin.
  2. 2 orta boy patatesi rendeleyip kararmaması için soğuk su dolu kapta bekletin.
  3. Yapışmayan bir tavada yarım yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 tatlı kaşığı tereyağı eritip, üzerine rendelediğiniz patatesin yarısını yayın.
  4. Göz kararı su ilave ederek ağzını kapatıp yaklaşık 5 dakika patateslerin yumuşamasını sağlayın.
  5. Rendelediğiniz kaşar peynirlerinin yarısını yayın ve üzerine ince kıydığınız yeşillikleri ekleyin.
  6. Bir üst kata sotelediğiniz biberleri yaydın ve en son kalan kaşar peynirlerini ekleyin. Üzerine bir kaç minik parça tereyağı ekleyip ve hafif tuz serpin.
  7. Kalan patates rendesini suyunu sıkarak üst kata yayıp, tamamını patatesle kaplayın.
  8. Tavanın ağzını kapatarak kısık ateşte altını pişirin ve kapak yardımı ile tersini çevirerek diğer yarısını da pişirin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

triaevents
Merhaba! Artık ben de Yemek.com’un yazarlarından biriyim. Birlikte lezzetli bir ...
Devamını okuyun
triaevents
0takipçi137 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?