Milföyden Gül Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli)

Name: Milföyden Gül Böreği
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 7-8 adet milföy yaprağı; 1 kase peynir (sevdiğiniz bir çeşitten); 1 adet yumurta sarısı ((üzerine))

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Milföyden gül böreği, çıtır milföy hamuru ve peynirli iç harcıyla hazırlanan, pratik ve şık sunumlu bir börek türü. Çay saatlerinden kahvaltı sofralarına kadar sıkça tercih edilir.

Fırında pişerken kat kat kabaran milföyler, altın sarısı rengi ve nefis peynirli içiyle iştah açar. Gül şeklindeki görünümüyle kahvaltı ve çay saatlerine çok yakışır.

Az malzemeyle kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu hamur işi tarifi adım adım aşağıda sizlerle paylaşıyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun.

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

Milföyden Gül Böreği Kalorisi Ne Kadar: 240/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Milföyden Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler

7-8 adet milföy yaprağı
1 kase peynir (sevdiğiniz bir çeşitten)
1 adet yumurta sarısı (üzerine)

Milföyden Gül Böreği Tarifinin Püf Noktası

Milföy yapraklarını tamamen yumuşamadan şekil verebileceğiniz kıvama geldiğinde kullanın.
Peynirleri milföyün uzun kenarı boyunca eşit şekilde yerleştirin ve rulo yaparken sıkıca sarın.

Milföyden Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Milföyden gül böreği için öncelikle 7-8 adet milföy yaprağını merdane yardımıyla biraz açın. Her bir milföy yaprağının uzun kenarı boyunca arzu ettiğiniz 1 kase peynirden (her böreğe yaklaşık 2 yemek kaşığı olacak şekilde) yerleştirin.
Milföyleri sıkıca rulo şeklinde sarın.
Ardından her ruloyu kendi etrafında döndürerek gül böreği şekli verin.
Hazırladığınız börekleri fırın tepsisine yerleştirin ve üzerlerine 1 adet yumurta sarısı sürün.
Önceden ısıtılmış 185 derece fırında yaklaşık 20 dakika üzerleri kızarana kadar pişirin. Milföyden gül böreği hazır! Afiyet olsun.