Sütlü tatlı aşığı olanlar için pratik ama zengin içeriğe sahip incirli hafif bir tatlı geliyor. İki malzemeyle kolayca hazırlayabileceğiniz incir uyutması karşınızda.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
İki Malzemeyle:
İncir Uyutması Tarifi
İki Malzemeyle:
İncir Uyutması Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 adet orta boy
HAZIRLAMA SÜRESİ
3 saat
PİŞİRME SÜRESİ
0 dakika
İncir Uyutması Tarifi İçin Malzemeler
- 8 adetkuru incir
- 2,5 su bardağısüt
İncir Uyutması Tarifinin Püf Noktası
Sütü ılıtırken sıcaklığa dikkat etmelisiniz. Sütünüz çok ısınırsa kesilir. Sütünüz soğuk olursa mayalanmayacaktır. İncirlerinizin şeker oranı da oldukça önemli. Bazı incirler çok tatlı olurken bazıları tatsız olabiliyor, bu durumda bir miktar şeker ekleyebilirsiniz.
İncir Uyutması Tarifi Nasıl Yapılır?
Kuru incirleri yumuşayana kadar bir süre sıcak suda bekletin.
Sütü yoğurt mayalama sıcaklığında yani ılıktan biraz sıcak olacak şekilde ısıtın.
Yumuşayan incirlerinizi robottan yardım alarak püre haline getirin. Bu aşamada kolaylık sağlaması açısından incirleri püre haline getirirken ılıttığınız sütten bir miktar ekleyebilirsiniz.
Püre haline gelen incirle ılıttığınuz sütü homojen bir şekilde karıştırın ve ayarladığınız kaplara boşaltın.
Üzerlerini kapatarak oda ısısında mayalanması için üstünü örtün. 3 saat kadar bir sürede mayalanacak. Sonrasında dilerseniz soğuması için buzdolabına koyabilirsiniz. Tatlınız hazır... Afiyet olsun
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?