Name: Fırın Sütlaç
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 litre süt; 1 su bardağı şeker; 1 adet yumurta sarısı; 3 yemek kaşığı nişasta; 1 paket vanilin; 1 kahve fincanı pirinç; 2 su bardağı su

Fırın Sütlaç Tarifi

Fırın sütlaç tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.

KAÇ KİŞİLİK

8 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 adet yumurta sarısı
3 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin
1 kahve fincanı pirinç
2 su bardağı su

Fırın Sütlaç Tarifinin Püf Noktası

Fırını önceden ısıtmak ve kaseleri az doldurmak önemli.

Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk önce pirinci iki bardak suyla güzelce pişirin.
Bir kapta süt, şeker, nişasta, yumurta sarısı ve vanilyayı güzelce çırpın.
Pişen pirince bu karışımı dökün ve kaynayıp kıvam alana kadar sürekli karıştırın.
Fırını 200 dereceye ayarlayın. Pişen sütlacı fırın kaselerine boşaltın. Kaseleri fırın tepsisine dizin. Tepsiye, kaselerin yarısına gelecek kadar su doldurup fırının en üst katına yerleştirin.
Sütlaçların üzeri kızarınca fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Afiyet olsun.