Günün yorgunluğunda akşam eve gelmişsiniz, "Şöyle bir çay demleyeyim de kendime geleyim" dediğiniz anda hazırlayıp, sıcağı sıcağına afiyetle tüketebileceğiniz bir tarif ile karşınızdayız. Çay helvası tarifi ile tatlıya doyacak herkesi çok mutlu edeceksiniz. Malzemeleriniz hazırsa eğer sizleri mutfağa alalım.
6 kişilik
15 dakika
40 dakika
1 çay bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı unu rengi dönünceye kadar kavurun.
2 su bardağı su ve 1 su bardağı şekeri ayrı bir kapta şeker eriyinceye kadar karıştırın.
Sıvı yağ ve un istediğiniz renge geldiğinde ayrı bir kapta karıştırdığınız şeker ve su karışımını yavaşça üzerine dökün.
Helva kıvamına gelene kadar karıştırın.
Daha sonra şekil verip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar