Tarhanalı Çörek Tarifi

Tarhanalı çörek, tarhananın sıvı yağ, yoğurt ve un gibi malzemelerle harmanlanarak fırınlandığı yöresel tuzlu çörek tariflerinden biri. Kış hazırlıklarının baş tacı olan tarhana, çorba olarak tüketilsede, Anadolu'nun çeşitli yörelerinde hamur işlerine de katılıyor.

İkindi vakti çayın demi tam kıvamını bulduğunda, mutfaktan süzülen sıcacık fırın kokusu bütün eve dolacak. El emeğiniz, şefkatiniz ve göz nurunuz olacak çörek tarifi ile tadı damakta kalacak bir çörek yapacaksınız. Alışılmış tariflerin dışına çıkıp sevdiklerinize sürpriz yapmak istediğinizde ona şans verin deriz.

Kendi ellerinizle yoğurduğunuz, fırında kabaran tarhanalı çörek için mutfak sizi bekler.