Kusursuz Lezzet:

Tam Ölçülü Pankek Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KAHVALTILIK TARİFLERİ

01 Şubat 2023

Tarif Defterime
Ekle

Kahvaltı sofralarınız vazgeçilmezleridir pankek tarifleri. Yapılışının bazı püf noktalarına dikkat ederseniz tam ölçülü tarifiyle kusursuz lezzette olabilir. İşte nefis bir pankek hazırlamak isteyenler için tarifimiz geliyor.

Videolu anlatımında pankek yapmanın sırrını açıklıyoruz. Artık sizler de kusursuz pankekler yapabileceksiniz. Afiyet olsun!

Pancake (Pankek) Tarifi,Pofuduk Pankek Tarifleri,Kolay Pankek,Kahvaltılık Pankek,Muzlu Pancake

Devamını Oku

Videolu anlatımını şöyle bıraktık:

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

14 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Tam Ölçülü Pankek Tarifi İçin Malzemeler

3,5su bardağıun
3yemek kaşığıtoz şeker
1çay kaşığıtuz
1paketkabartma tozu
1paketvanilin
1çay kaşığıkarbonat
2,5su bardağısüt
1/3su bardağısıvı yağ
1/3su bardağıelma sirkesi
3adetyumurta

Pişirmek İçin:

10çay kaşığıtereyağı

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Tam Ölçülü Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?

Kuru malzemeleri elekten geçirerek derin bir kaba alıp karıştırın.
Sıvı malzemeleri ayrı bir kapta birleştirip karıştırın.
Sıvı karışımı kuru malzemelerin üstüne döküp spatula ile harmanlayın. Tüm kuru malzeme ıslandıktan sonra topaklı bir şekilde 10 dakika dinlendirin.
Geniş bir tavayı orta sıcaklıkta ısıtın her bir pankek için yarım çay kaşığı kadar tereyağı ekleyin ve eriyen yağın üstüne büyük bir kaşık dolusu harçtan koyup pişmeye bırakın.
Pankekin üstü göz göz olup kenarları pürüzsüzleşince ters çevirin ve yaklaşık 1-2 dakika daha pişirin. Pankeke dokunduğunuzda bastırdığınız yer geri doğru geliyorsa pişmiş demektir, tavadan alın. Kalan harç için bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.
Pişen pankekleri dilerseniz oda sıcaklığında tereyağı ve akçaağaç şurubu ya da dilediğiniz reçellerle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Ferhat Bora

ŞEF

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi 🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

4.5

Karadeniz Lezzeti: Kuymak

Gökçen Mutaf

KAHVALTILIK

10 Dakikada Sofrada: Tavada Yumurtalı Tost

Neşe Ümit Tan

Yorumlar

Gulsennnnn9 Nisan 2024 17:32

olması gereken pürüzsüz bir pankek görüntüsü yok yalnız. bence tam ölçü değil. farklı bir pankek.😁

Yanıtla

elifkvl30 Eylül 2023 13:10

Bu ölçüler bizim için çok fazla. Ama bu şekilde hazırlayıp yarısını saklasak. Buzdolabında saklanabilir mi? Saklama süresi ne olur? veya dondurarak?

Yanıtla

Yemek.com 2 Ekim 2023 09:39

Yanıtla

Buzluk kısmında kapalı saklama kabında 3 ay kadar saklayabilirsiniz.

emregezek13 Temmuz 2023 08:17

karbonat olmasa olur mu

Yanıtla

Yemek.com 13 Temmuz 2023 09:14

Yanıtla

Merhaba, karbonat pankekin kabarması için önemli malzemelerden biri. Eklemezseniz pofuduk görüntüsünü elde edemezsiniz ancak tadında bir değişiklik olmaz.

Tyran Shekagji2 Temmuz 2023 23:53

Abi annemle denedik ilk once cok sivi oldu sonra resimde gibi

Yanıtla

kyria14 Haziran 2023 18:36

yaptım, tadı çok güzel oldu. sadece bi elli atmış tane çıktı ama olsun wkfjdkfjdofj

Yanıtla

Yemek.com 15 Haziran 2023 09:25

Yanıtla

Afiyetler olsun! Dilerseniz daha az ölçü ile hazırlayabilirsiniz :)

kagangueler12 Haziran 2023 14:12

Çok iyi bir tarif fakat elma sirkesini bulamadım

Yanıtla