Lezzet Dolu:

Tam Kıvamında Karamelize Soğanlı Tavuk Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TAVUK TARİFLERİ

31 Mart 2026

Tarif Defterime
Ekle

Tam kıvamında karamelize soğanlı tavuk tarifi, yumuşacık lokum gibi et ve enfes karamelize soğanın uyumu damaklarda iz bırakmaya hazır. Tavuk severlerin parmaklarını yiyeceği bu tarifi evde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Tam Kıvamında Karamelize Soğanlı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

Tam Kıvamında Karamelize Soğanlı Tavuk İçin:

6adettavuk pirzola
1tatlı kaşığıdomates salçası
1tatlı kaşığıkekik
1tatlı kaşığıkırmızı toz biber
1çay kaşığıtuz
4yemek kaşığızeytinyağı

Karamelize Soğan İçin:

3adetsoğan
3yemek kaşığızeytinyağı
1yemek kaşığıpekmez
1yemek kaşığıbalzamik sirke
1çay bardağısu
1çay kaşığıtoz şeker
1çay kaşığıtuz

Tam Kıvamında Karamelize Soğanlı Tavuk Üzeri İçin:

1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri

Tam Kıvamında Karamelize Soğanlı Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Tam kıvamında karamelize soğanlı tavuk için öncelikle soğanları yarım ay şeklinde doğrayalım ve tavaya alalım.
Üzerine zeytinyağı, tuz, şeker ve biraz su ekleyelim. Kısık ateşte, ara ara karıştırarak yavaş yavaş pişirelim. Gerekirse suyu azaldıkça kontrollü şekilde ilave edebiliriz.
Bu sırada tavukları borcama alalım. Üzerine zeytinyağı, tuz, salça ve baharatları ekleyip güzelce harmanlayalım. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40 dakika pişirelim.
Soğanlar yumuşayıp rengi dönmeye başlayınca üzerine pekmez ve balzamik sirke ekleyelim. Suyunu çekip karamelize bir kıvam aldığında ocaktan alalım.
Fırında pişen tavukları çıkaralım ve üzerlerine hazırladığımız karamelize soğanları eşit şekilde paylaştıralım. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpelim ve tekrar fırına verelim.
Kaşar peyniri eriyip üzeri kızarana kadar 4-5 dakika pişirelim. Ardından fırından çıkarıp sıcak şekilde servis edelim. Tam kıvamında karamelize soğanlı tavuk hazır! Afiyet olsun.