Klasik ve sevilen lezzetlerimizden olan cacık, kuru cacık olarak da seviliyor. İçerisine eklenen tahinle de lezzetine lezzet katılıyor. Meze olarak tüketebileceğiniz bu enfes tarifi mutlaka deneyin.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
—
Bu tarif
yemek.com
şefi tarafından hazırlandı.
Tahinli Kuru Cacık Tarifi İçin Malzemeler
4 adet
salatalık
1 diş
sarımsak
1 avuç
ceviz
1 avuç
maydanoz
1 çay kaşığı
kuru nane
4 yemek kaşığı
yoğurt
2 yemek kaşığı
süzme yoğurt
4 yemek kaşığı
tahin
1 çay kaşığı
tuz
2 yemek kaşığı
zeytinyağı
Üzeri için:
1 yemek kaşığı
kavrulmuş susam
1 yemek kaşığı
zeytinyağı
Tahinli Kuru Cacık Tarifi Nasıl Yapılır?
Salatalıkları uzunlamasına ikiye kesip içlerindeki çekirdekleri kaşıkla alın. Salatalıkları iri dilimler
halinde kesip karıştırma kabına aktarın.
Salatalıkların üzerine ince kıyım bir diş sarımsak,avcunuzla ezdiğiniz cevizler, ince kıyım maydanoz, yoğurtlar, tahin, tuz ve çok az zeytinyağı ekleyip spatula ile iyice karıştırın.
Salatayı servis kasesine alıp üzerine kavrulmuş susam,çok az tahin ve biraz da zeytinyağı gezdirip
servis edin. Afiyet olsun!
Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️
napolyonuneltisi
Yemek.com
haticetekel
İlyas uçar
Yemek.com