Susam Kaplı:

Tahinli Kek Tarifi


Hem kokusu hem lezzeti ile vazgeçemeyeceğiniz bir kek tarifimiz var. Susam kaplı bu tahinli kek sıradan keklerden sıkılanlara geliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Tahinli Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetyumurta
  • 1su bardağışeker
  • 1su bardağısüt
  • 1/2su bardağısıvı yağ
  • 1/2su bardağıtahin
  • 2,5su bardağıun
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilya
  • 1çay bardağıceviz içi (ince çekilmiş)
  • 3yemek kaşığıkavrulmuş susam

Tahinli Kek Tarifinin Püf Noktası

Kekinizin iyi kabarması için tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekir.

Tahinli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle fırının derecesini 180° ayarlayıp fırını ısıtalım.
  2. Çırpma kabına yumurtaları ve şekeri ekleyip rengi dönene kadar mikser ile çırpalım.
  3. Yumurta karışımı istediğimiz kıvama gelince sıvı malzemeleri ekleyip 1-2 dakika daha çırpalım.
  4. Sonra kuru malzemeleri elekten eleyerek karışıma yavaş yavaş yedirerek karıştıralım.
  5. Kek kalıbını tereyağı ile yağlayıp, susamı kalıbın her tarafına eşit dağılacak şekilde serpelim.
  6. Kek hamurunu da kalıba döküp 180° derecede ısıtılmış fırına verelim.
  7. 40 dakika pişirelim. Fırının kapağını ilk 30 dakika açmayınız. 30 dakika sonra kürdan ile kekin pişip pismediğini kontrol ediniz.
  8. Pişirme süresi fırından fırına değişebilir.Pişen keki fırından çıkarıp 5 dakika dinlendirin.
  9. Kalıptan çıkarın ve dilimleyerek servis ediniz. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Serap Akgün
Instagram hesabım (@pirayeninannesi)
0takipçi29 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?