Hem kokusu hem lezzeti ile vazgeçemeyeceğiniz bir kek tarifimiz var. Susam kaplı bu tahinli kek sıradan keklerden sıkılanlara geliyor.
Susam Kaplı:
Tahinli Kek Tarifi
03 Mayıs 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Tahinli Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta
- 1su bardağışeker
- 1su bardağısüt
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1/2su bardağıtahin
- 2,5su bardağıun
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 1çay bardağıceviz içi (ince çekilmiş)
- 3yemek kaşığıkavrulmuş susam
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Tahinli Kek Tarifinin Püf Noktası
Kekinizin iyi kabarması için tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekir.
Tahinli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle fırının derecesini 180° ayarlayıp fırını ısıtalım.
- Çırpma kabına yumurtaları ve şekeri ekleyip rengi dönene kadar mikser ile çırpalım.
- Yumurta karışımı istediğimiz kıvama gelince sıvı malzemeleri ekleyip 1-2 dakika daha çırpalım.
- Sonra kuru malzemeleri elekten eleyerek karışıma yavaş yavaş yedirerek karıştıralım.
- Kek kalıbını tereyağı ile yağlayıp, susamı kalıbın her tarafına eşit dağılacak şekilde serpelim.
- Kek hamurunu da kalıba döküp 180° derecede ısıtılmış fırına verelim.
- 40 dakika pişirelim. Fırının kapağını ilk 30 dakika açmayınız. 30 dakika sonra kürdan ile kekin pişip pismediğini kontrol ediniz.
- Pişirme süresi fırından fırına değişebilir.Pişen keki fırından çıkarıp 5 dakika dinlendirin.
- Kalıptan çıkarın ve dilimleyerek servis ediniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0