Yumuş Dokulu:

Tahinli Çörek Tarifi

Yumuş Dokulu:

Tahinli Çörek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Breadandeat
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Breadandeat
17 takipçi34 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

YEMEK TARİFLERİ
4.5
Puf Puf: Mayalı Poğaça
Yasemin Gürsürer
Mayıs 26, 2015
•
1 saat
YEMEK TARİFLERİ
4.5
Tüm Püf Noktalarıyla, Kolay: Şekerpare
Yasemin Gürsürer
Mart 20, 2019
•
30 dakika
Pepsi Badge
Pepsi Max ile Sağlıklı ve Lezzetli Tarifler
Pepsi Max
Temmuz 14
YEMEK TARİFLERİ
5
Pamuk Pamuk: Yumuşak Poğaça
ipeksare
Ağustos 6, 2020
•
15 dakika

Çay saatlerinize, tahinin enfes aromasıyla eşlik edecek bir lezzetle konuk oluyoruz. Haydi sizi tahinli çörek tarifine alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Tarifi Yazdır

Tahinli Çörek Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru için:

  • 1 paketyaş maya
  • 2 adetyumurta
  • 50 grameritilmiş tereyağı
  • 1/2 su bardağıtoz şeker
  • 1/4 su bardağıılık su
  • 3/4 su bardağıılık süt
  • 4 su bardağıun
  • 1/2 çay kaşığıtuz

    Harç için:

  • 1 yemek kaşığıtahin(her kat için)
  • 2 tatlı kaşığıceviz içi(her kat için)

Tahinli Çörek Tarifinin Püf Noktası

Kullanılan su bardağı ölçüsü 180 ml'dir.

Tahinli Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un hariç hamuru için gerekli tüm malzemeleri derin bir kapta karıştıralım. Ununu yavaş yavaş ekleyip kulak memesi kıvamında hamur elde edelim.

  2. Tabanını yağladığımız bir kaba alıp, üzerini kapatıp 40 dakika mayalandıralım. Mayalanan hamurdan 20 adet beze yapalım.

  3. Her bezeyi hafif unladığımız tezgahta ince olacak şekilde açalım. Üzerine tahin ve ceviz içi koyalım.

  4. Rulo şeklinde sarıp, bıçak yardımıyla dikeylemesine hamuru ortadan ayıralım.

  5. 2 parçayı birbirine dolayıp ardından gül böreği gibi saralım. 20 adet hamuru bu şekilde hazırlayalım.

  6. Tepsiye aldıktan sonra üzerlerine zeytinyağı sürelim. 180 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika üzerleri kapalı (yağlı kağıtla kapatabilirsiniz) pişirelim. Ardından üzerlerini açıp pişirelim. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?