Annemin vazgeçemediğim, en sevdiğim tatlısıdır sütlaç. Aynı zamanda mutfağımızın bir klasiğidir. Haydi sizi bu nefis sütlaç tarifi için hızlıca mutfağa alalım.
Bir Anne Klasiği:
Sütlaç Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 6su bardağısüt
- 2su bardağısu
- 1büyük çay bardağıpirinç
- 5yemek kaşığışeker
- 1yemek kaşığımısır nişastası
- 1tatlı kaşığıpirinç unu
- 2yemek kaşığıtarçın(süslemek için)
Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pirinç iyice yıkanarak süzgeçte süzülmeye bırakılır.
- Su ve pirinç bir tencereye alınır. Pirinçler suyunu çekene kadar kısık ateşte haşlanır.
- Üzerine süt eklenerek 20-25 dakika kaynatılır. (Bu esnada sürekli karıştırılır.) Ayrı bir kasede mısır nişastası ve pirinç unu az bir su ile açılarak karıştırılır.
- Bu karışım yavaş yavaş kaynayan süte eklenir. Şekeri de eklenerek beş dakika kadar kaynatıldıktan sonra ocaktan alınır.
- Sıcakken kaselere doldurulur. Oda sıcaklığında soğumaya bırakılır. Soğuyan sütlaçlara tarçın serpilerek servis edilir.
Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0