Annemin vazgeçemediğim, en sevdiğim tatlısıdır sütlaç. Aynı zamanda mutfağımızın bir klasiğidir. Haydi sizi bu nefis sütlaç tarifi için hızlıca mutfağa alalım.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Bir Anne Klasiği:
Sütlaç Tarifi
Bir Anne Klasiği:
Sütlaç Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
triaevents
Merhaba!
Artık ben de Yemek.com’un yazarlarından biriyim.
Birlikte lezzetli bir ... Devamını okuyun
24236 takipçi137 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 6 su bardağısüt
- 2 su bardağısu
- 1 büyük çay bardağıpirinç
- 5 yemek kaşığışeker
- 1 yemek kaşığımısır nişastası
- 1 tatlı kaşığıpirinç unu
- 2 yemek kaşığıtarçın(süslemek için)
Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
Pirinç iyice yıkanarak süzgeçte süzülmeye bırakılır.
Su ve pirinç bir tencereye alınır. Pirinçler suyunu çekene kadar kısık ateşte haşlanır.
Üzerine süt eklenerek 20-25 dakika kaynatılır. (Bu esnada sürekli karıştırılır.) Ayrı bir kasede mısır nişastası ve pirinç unu az bir su ile açılarak karıştırılır.
Bu karışım yavaş yavaş kaynayan süte eklenir. Şekeri de eklenerek beş dakika kadar kaynatıldıktan sonra ocaktan alınır.
Sıcakken kaselere doldurulur. Oda sıcaklığında soğumaya bırakılır. Soğuyan sütlaçlara tarçın serpilerek servis edilir.
Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?