Bir Anne Klasiği:

Sütlaç Tarifi


Annemin vazgeçemediğim, en sevdiğim tatlısıdır sütlaç. Aynı zamanda mutfağımızın bir klasiğidir. Haydi sizi bu nefis sütlaç tarifi için hızlıca mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

  • 6su bardağısüt
  • 2su bardağısu
  • 1büyük çay bardağıpirinç
  • 5yemek kaşığışeker
  • 1yemek kaşığımısır nişastası
  • 1tatlı kaşığıpirinç unu
  • 2yemek kaşığıtarçın(süslemek için)

Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pirinç iyice yıkanarak süzgeçte süzülmeye bırakılır.
  2. Su ve pirinç bir tencereye alınır. Pirinçler suyunu çekene kadar kısık ateşte haşlanır.
  3. Üzerine süt eklenerek 20-25 dakika kaynatılır. (Bu esnada sürekli karıştırılır.) Ayrı bir kasede mısır nişastası ve pirinç unu az bir su ile açılarak karıştırılır.
  4. Bu karışım yavaş yavaş kaynayan süte eklenir. Şekeri de eklenerek beş dakika kadar kaynatıldıktan sonra ocaktan alınır.
  5. Sıcakken kaselere doldurulur. Oda sıcaklığında soğumaya bırakılır. Soğuyan sütlaçlara tarçın serpilerek servis edilir.

    Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

triaevents
Merhaba! Artık ben de Yemek.com’un yazarlarından biriyim. Birlikte lezzetli bir ...
Devamını okuyun
0takipçi139 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?