Pratik ve Hafif:

Süt Şerbetli Haşhaşlı Tatlı Tarifi


Haydi gelin birlikte nefis ve bir o kadar da kolay bir süt şerbetli tatlı hazırlayalım. Normal şerbetli tatlılara göre daha az şekerli ve sütle yapıldığı için de çok hafif oluyor. Üstelik çok kısa sürede servise hazır, karıştırıp fırına veriyor ve ardından şerbetini döküyoruz, işte bu kadar!

Akşam yemeklerini hafif bir tatlıyla sonlandırmak isteyenler ve pratik tatlı arayanlar için mükemmel bir tatlı tarifi bu. Kollarınızı sıvayın ve süt şerbetli haşhaşlı tatlı tarifini denemek üzere hemen mutfağın yolunu tutun! Şimdiden afiyetler olsun!

 

Devamını Oku

Süt şerbetli haşhaşlı tatlı tarifinin videosunu aşağıya bırakıyoruz, afiyet olsun!


KAÇ KİŞİLİK

9 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Süt Şerbetli Haşhaşlı Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

  • 3adetyumurta
  • 3yemek kaşığışeker
  • 3yemek kaşığısüt
  • 3yemek kaşığısıvı yağ
  • 3yemek kaşığıun
  • 3yemek kaşığıirmik
  • 1yemek kaşığımavi haşhaş tohumu
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilin

Şerbeti için:

  • 1,5su bardağısüt
  • 1su bardağışeker

Üzeri İçin:

  • 1su bardağıhindistan cevizi

Süt Şerbetli Haşhaşlı Tatlı Tarifinin Pişirme Önerisi

İçerisine 2-3 yemek kaşığı portakal veya limon suyu ekleyerek ferah bir lezzet elde edebilirsiniz.

Süt Şerbetli Haşhaşlı Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak şerbetinizi hazırlayın. Şerbeti için sıcak süt ve şekeri karıştırın. Arada karıştırarak şekerin eridiğine emin olun ve soğumaya bırakın. Tatlı için yumurta ve şekeri bir kaba alarak yaklaşık 5-6 dakika boyunca iyice kabartarak çırpın.
  2. Süt ve sıvı yağ ilave edip tekrar çırpın.
  3. Ardından un, irmik, haşhaş, kabartma tozu ve vanilini ekleyin; tüm malzemeler birleşinceye dek düşün ayarda çırpın.
  4. Sıvı yağla yağlamış olduğunuz 20x20 cm boyutundaki bir borcama hazır olan karışımınızı dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar kontrollü olarak pişirin. Fırından almadan önce kürdan batırarak kekin pişip pişmediği kontrol edin.
  5. Fırından çıkardığınız tatlınızı 5 dakika oda sıcaklığında bekletin. Tatlı sıcak, şerbetiniz soğuk olmalı. Şerbeti üzerine dökün ve çekmesi için 40-45 dakika kadar oda sıcaklığında dinlendirin. Ardından soğuk servis etmek isterseniz buzdolabında muhafaza edin.
  6. Servis etmeden önce üzerine Hindistan cevizi serpiştirin ve dilimleyin.
  7. Süt şerbetli haşhaşlı tatlı hazır. Afiyet olsun!

Süt Şerbetli Haşhaşlı Tatlı Tarifinin Servis Önerisi

Tatlınız soğuduktan sonra üzerine krem şanti, muhallebi veya pastacı kreması sürerek farklı bir katman oluşturabilirsiniz.


bu tarifle iyi gider




Yorumlar

4

elmo25 Nisan 2021 6:04
Un miktarı kesinlikle çok az, kıvamı su gibiydi, biraz daha un ekledim ve şekeri de azalttım, güzel oldu :)
Yanıtla
elmo 25 Nisan 2021 6:05
Yanıtla
Bi yarim portakal da sıktım içine
Ayşegül Uslu 25 Nisan 2021 6:09
Yanıtla
Merhaba, pişirmeden önce öyle gelebilir fakat piştiğinde kıvamı toparlanacaktır. Beğenmenize çok sevindik, afiyet olsun!
Dila4 Nisan 2021 3:39
Tarife bire bir uydum çok güzel oldu herkes çok beğendi
Yanıtla
Ayşegül Uslu 5 Nisan 2021 8:48
Yanıtla
Ne güzel bir haber, hepinize afiyetler olsun! :)
Pınar Dinçaslan Gürsoy4 Nisan 2021 5:47
keki hazırladığımda sanki olmadı unu az dedim ama pişince harika oldu. keke 2 yemek kaşığı limon suyu da ekledim, nefis oldu. Yasemin hanımın tüm tariflerine bayılıyorum.
Yanıtla
Ayşegül Uslu 5 Nisan 2021 8:48
Yanıtla
Merhaba Pınar Hanım, limon suyu eklemesi yapma fikrine bayıldık. Afiyet olsun!
Hamdiye Tezel10 Mayıs 2020 3:20
Bence en güzel anlatım sizde tebrikler
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?