Bol çikolatalı aynı zamanda hafif tam bir pastane işi bir tatlı tarifi ile sofralarınıza konuk oluyoruz. Supangle tarifi ile damaklarınız çikolata ile şenlik yaparken; bütçeniz de hiç zorlanmayacak. Mutfağa geçin, malzemeleri tezgaha sıralayın ve hazırlıklara bir an önce başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.
8 kişilik
5 dakika
30 dakika
Kakaolu muhallebiler ateşte kaldıkça kıvama geldiği için yoğunlaştığı zaman kısık ateşe alıp 5, 10 dakika daha kaynatılırsa kıvamı daha güzel olacaktır.
Süt, un, seker, yumurtanın sarısı ve kakao tencereye alınır. Orta ateşte göz göz olup yoğunlaşana kadar pişirilir.
Daha sonra ocaktan alınır içerisine tereyağı ve çikolata eklenir.
Erimeleri için karıştırılır. Ilıyınca içerisine buz gibi 1 su bardağı soğuk su eklenir. Mikserle göz göz olana kadar çırpılır.
Servis kaselerine pay edilir. Üzerine arzuya göre rende çikolata serpilerek servis edilir. Afiyet olsun.
