Yoğun çikolata lezzetini sevenler için nefis bir tarifimiz var. Onun adı suflekuki. Yapılışı oldukça pratik ve lezzetiyle çikolata sevenleri çok mutlu edecek. Çay saati için kurabiye malzemelerinizi hazır edip şipşak pişirebilirsiniz. Misafirleriniz bu akışkan çikolatalı kurabiyeyi çok sevecek. Şimdiden afiyet olsun!
Akışkan Çikolata:
Suflekuki Tarifi
07 Şubat 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Videolu anlatımını şöyle bıraktık:
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
14 dakika
Suflekuki Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağısoğuk tereyağı(küp küp kesilmiş)
- 1su bardağıesmer şeker(200 gram)
- 1/2su bardağıtoz şeker
- 2adetyumurta
- 1/2su bardağı (1 parmak fazla)kakao
- 2,5su bardağıun
- 1çay kaşığımısır nişastası
- 3/4çay kaşığıkarbonat
- 1/2çay kaşığıtuz
- 1su bardağısütlü çikolata
Suflekuki Tarifi Nasıl Yapılır?
- Büyük bir kapta, soğuk tereyağı ve şekerleri kabarana kadar yaklaşık 4 dakika çırparak krema haline getirin. Ardından yumurtaları teker teker ekleyerek güzelce karıştırın.
- Daha sonra kuruları ekleyin ve birleşene kadar karıştırın. Son olarak doğranmış çikolataları ekleyin. Hamura şekil vermeden 15 dakika buzdolabında bekletin.
- Hamurdan dondurma kaşığı ile toplar yapın ve yağlı kağıt üzerine aralıklı olarak yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 14 dakika pişirin. Fırından çıkan kurabiyeleri sertleşmeleri için en az 10 dakika dinlendirin. Afiyet olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
denedim tadı mükemmel oldu
Yanıtla
Yorumlar
1