Üşengeçler için vazgeçilmez olacak, süzgeç gerektirmeyen, lezzet küpü, domates ve fesleğen soslu, tabak tabak yemelik bir makarna tarifi ile karşınızdayım.
Üşengeçler İçin:
Sosunda Pişen Domates & Fesleğen Soslu Makarna Tarifi
11 Ağustos 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Videosu için:
KALORİ: 1 kişi için544/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Sosunda Pişen Domates & Fesleğen Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 500grammakarna
- 3dişsarımsak
- 2adet büyük boydomates
- 1demetfesleğen
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1250mililitrekaynar su
- 1çay kaşığıtuz
Sosunda Pişen Domates & Fesleğen Soslu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tencereye zeytinyağını ekleyip ısınmaya bırakalım. Doğradığımız kabuksuz domatesi ve rendelenmiş sarımsağı ekleyelim. Domatesler pişip sos halini alana kadar kavuralım.
- Makarnayı ekleyip karıştıralım. Üzerine kaynar suyu ekleyelim. Orta ateşte pişmeye bırakalım.
- Makarna yumuşamaya ve suyunu çekmeye başlayınca fesleğen yapraklarını blendera koyup üzerine tencerenin dibinde kalan ortalama 2 kepçe soslu makarna suyundan ilave edip blenderdan geçirelim. (Sos az gelirse biraz kaynar su ekleyebilirsiniz)
- Fesleğen sosunu ve dilediğimiz kadar tuzu makarnanın üzerine ekleyip karıştıralım. Sos kıvam alıncaya kadar karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatalım.
- Makarnamızı tabağa alıp üzerini süsleyelim üşengeç işi makarnamız hazır. Afiyet olsun.
Sosunda Pişen Domates & Fesleğen Soslu Makarna Tarifinin Servis Önerisi
Sriracha tarzı acı bir sos üzerine çok yakışıyor.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0