soslu-mantar-sote-alime
Et Yemeğini Aratmaz:

Soslu Mantar Sote Tarifi

10 Mayıs 2021
Tarif Defterime
Ekle

Öyle lezzetli bir yemek ki, alışılmışın dışında... Et yemeğini aratmayacak nefis krema soslu mantar sote.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Soslu Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramkestane mantarı
  • 5dişsarımsak
  • 1adetsoğan
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 3tatlı kaşığıdomates salçası
  • 20adetarpacık soğan
  • 2su bardağısebze suyu
  • 300mililitrekrema
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 2tatlı kaşığıtoz biber
  • 1saptaze soğan(üzeri için)
  • 2çay kaşığıtuz
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Soslu Mantar Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mantarları bir fırça yardımıyla yıkayın ve büyüklüklerine göre ikiye ya da dörde bölün. Mantarları, yağsız olarak büyük bir tavada yaklaşık 4-5 dakika boyunca sık sık çevirerek kızartın.
  2. Yağı dökün, küp doğradığınız soğanı ve minik minik doğradığınız sarımsağı ekleyin ve 3-5  dakika daha kızartın.
  3. Salçayı ekleyin ve 2 dakika kavurun.
  4. Kırmızı toz biber ve karabiberi ekleyin.
  5. Sebze suyunu ve kremayı dökün ve karıştırın.
  6. Kabuklarını soyduğunuz arpacık soğanları bütün olarak ekleyin.
  7. Tavanın kapağını örtün ve kısık ateşte 10 dakika pişmeye bırakın.
  8. Ocağın altını kapattıktan sonra yuvarlak şekilde kestiğiniz taze soğanları yemeğin üzerine serpin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

Soslu Mantar Sote Tarifinin Servis Önerisi

Yanında sadece pilav veya püre yeterli oluyor.



youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Alime Altundis
Lezzetine güvendiğim tariflerimi burada sizlerle paylaşmak büyük bir zevk benim ...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?