Öyle lezzetli bir yemek ki, alışılmışın dışında... Et yemeğini aratmayacak nefis krema soslu mantar sote.
Et Yemeğini Aratmaz:
Soslu Mantar Sote Tarifi
10 Mayıs 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Soslu Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 500gramkestane mantarı
- 5dişsarımsak
- 1adetsoğan
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 3tatlı kaşığıdomates salçası
- 20adetarpacık soğan
- 2su bardağısebze suyu
- 300mililitrekrema
- 1çay kaşığıkarabiber
- 2tatlı kaşığıtoz biber
- 1saptaze soğan(üzeri için)
- 2çay kaşığıtuz
Soslu Mantar Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mantarları bir fırça yardımıyla yıkayın ve büyüklüklerine göre ikiye ya da dörde bölün. Mantarları, yağsız olarak büyük bir tavada yaklaşık 4-5 dakika boyunca sık sık çevirerek kızartın.
- Yağı dökün, küp doğradığınız soğanı ve minik minik doğradığınız sarımsağı ekleyin ve 3-5 dakika daha kızartın.
- Salçayı ekleyin ve 2 dakika kavurun.
- Kırmızı toz biber ve karabiberi ekleyin.
- Sebze suyunu ve kremayı dökün ve karıştırın.
- Kabuklarını soyduğunuz arpacık soğanları bütün olarak ekleyin.
- Tavanın kapağını örtün ve kısık ateşte 10 dakika pişmeye bırakın.
- Ocağın altını kapattıktan sonra yuvarlak şekilde kestiğiniz taze soğanları yemeğin üzerine serpin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Soslu Mantar Sote Tarifinin Servis Önerisi
Yanında sadece pilav veya püre yeterli oluyor.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0