Arkadaşlar çok meze isteniyordu ama kendi tarifimi bulmak için çok bekledim ve sonunda benim gibi aklını yemek ile bozmuş biri olarak hayran olduğum pratik bir mezeye ulaştım.
Daha Önce Denemediğiniz:
Soğanlı Patatesli Meze Tarifi
30 Mayıs 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Videosu için:
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Soğanlı Patatesli Meze Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2adetsoğan
- 1adet küçük boypatates
- 1yemek kaşığımayonez
- 2yemek kaşığısüzme yoğurt
- 1dişsarımsak
- 1tutamsusam
- 1tutamkekik
Soğanlı Patatesli Meze Tarifinin Püf Noktası
Patatesleri su da azıcık bekletip, peçete yardımı ile kurutursanız nişastasının çıkmasını ve daha çıtır olmasını sağlayabilirsiniz.
Soğanlı Patatesli Meze Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanımızı jülyen, patatesimizi kürdan şeklinde kesip kısık ateşte azıcık yağ ile tavaya verelim ki, soğanlar karemelize olurken patateslerde o lezzet içerisinde pişsin. Bu aşamada azıcık tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz.
- Bir kaseye süzme yoğurt, mayonez ve sarımsağımızı ekleyip karıştıralım. Yassı bir tabağa yayarak yatak yapalım.
- Pişenlerimizi yatağa yerleştirip üzerine sumak ve kekik koyalım .
- Herkesin şimdiden ellerine sağlık, umarım beğenirsiniz!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0