Soğanlı mantar mezesi tarifi, iştah açan görsel sunumu ve enfes lezzetiyle akşam yemeği sofralarına renk katacak. Meze severlerin yeni favorisini aşağıda sizlerle paylaşıyoruz.
Akşam Sofralarına:
Soğanlı Mantar Mezesi Tarifi
23 Mart 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Soğanlı Mantar Mezesi Videosu İçin:
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Soğanlı Mantar Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
Soğanlı Mantar Mezesi İçin:
- 400grammantar
- 1adetsoğan
- 1dişsarımsak
- 1tatlı kaşığıtoz şeker
- 1tatlı kaşığıkırmızı toz biber
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1,5çay kaşığıtuz
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1kasesüzme yoğurt
Soğanlı Mantar Mezesi Üzeri İçin:
- 1tutamince kıyılmış maydanoz
Soğanlı Mantar Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanlı mantar mezesi için öncelikle mantarları soyup 5 dakika kadar limonlu suda bekletelim.
- Soğanları uzunlamasına doğrayalım ve sarımsakla birlikte bir tavaya alalım. Üzerine yağ ve şekeri ekleyip kavurmaya başlayalım.
- Soğanlar karamelize olduktan sonra mantarları, tuz ve baharatları ekleyelim. Tavanın kapağını kapatıp mantarların suyunu çekmesini sağlayalım.
- Servis yapacağımız tabağa süzme yoğurt koyup düzleyelim, üzerine mantarları yerleştirelim ve en son maydanoz serpiştirelim.
- Soğanlı mantar mezesi hazır! Afiyet olsun.
Soğanlı Mantar Mezesi Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Soğanlı Mantar Mezesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0