Patlıcan Salatası Tarifi

Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet orta boy patlıcan
• 2 adet orta boy kapya biber
• 2 adet çarliston biber
• 1 adet orta boy soğan
• 1 diş rendelenmiş sarımsak
• 1/2 demet maydanoz
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1/2 adet limon
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı sirke