Yaz Günleri İçin:

Patlıcan Salatası Tarifi

Yaz Günleri İçin:

Patlıcan Salatası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Ayşegül Karaman
Eğlenceli ve lezzetli mutfağıma hoşgeldiniz 😍
Ayşegül Karaman
8777 takipçi41 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

YEMEK TARİFLERİ
5
Seveni Çok: Brokoli Salatası
Gökçen Mutaf
Ocak 31
•
10 dakika
YEMEK TARİFLERİ
4.5
Her Türlü Sofraya: Kereviz Salatası
Neşe Ümit Tan
Haziran 18, 2014
•
10 dakika
YENİ
YEMEK TARİFLERİ
5
Her Öğüne Yakışır: Kaşarlı Zarf Böreği
Sütaş
Ekim 22
•
15 dakika
YEMEK TARİFLERİ
5
Evde de Yapılır: Coleslaw (Lahana Salatası)
Alp Tuncer
Şubat 18, 2015
•
30 dakika

Yaz günlerinde yemek yapmak istemeyenlere kurtarıcı bir salata. Lezzeti de harika. Patlıcan salatası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Tarifi Yazdır

Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet orta boypatlıcan
  • 2 adet orta boykapya biber
  • 2 adetçarliston biber
  • 1 adet orta boysoğan
  • 1 dişrendelenmiş sarımsak
  • 1/2 demetmaydanoz
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1/2 adetlimon
  • 1 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığısirke

Patlıcan Salatası Tarifinin Püf Noktası

Patlıcan ve biberlerin çabuk soyulması için közlendikten sonra sıcakken poşetin içine koyabilirsiniz. Ilıkken kabuklarını rahatlıkla soyabilirsiniz.

Patlıcan Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcan ve biberler ister ocakta ister fırında közlenir.

  2. Kabukları soyulur ve ince ince doğranır.

  3. Soğan piyazlık doğranır.

  4. Sarımsak ve ince kıyılmış maydanoz ilave edilir.

  5. Sosu eklenip karıştırılır. Biraz dinlendikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?