patlican-salatasi-tarifi
Yaz Günleri İçin:

Patlıcan Salatası Tarifi

24 Temmuz 2020
Tarif Defterime
Ekle

Yaz günlerinde yemek yapmak istemeyenlere kurtarıcı bir salata. Lezzeti de harika. Patlıcan salatası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adet orta boypatlıcan
  • 2adet orta boykapya biber
  • 2adetçarliston biber
  • 1adet orta boysoğan
  • 1dişrendelenmiş sarımsak
  • 1/2demetmaydanoz
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1/2adetlimon
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 1tatlı kaşığısirke
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Patlıcan Salatası Tarifinin Püf Noktası

Patlıcan ve biberlerin çabuk soyulması için közlendikten sonra sıcakken poşetin içine koyabilirsiniz. Ilıkken kabuklarını rahatlıkla soyabilirsiniz.

nasil-yapilir

Patlıcan Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcan ve biberler ister ocakta ister fırında közlenir.
  2. Kabukları soyulur ve ince ince doğranır.
  3. Soğan piyazlık doğranır.
  4. Sarımsak ve ince kıyılmış maydanoz ilave edilir.
  5. Sosu eklenip karıştırılır. Biraz dinlendikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?