Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Hafiflik İsteyene:

Şerbetsiz İrmik Tatlısı Tarifi

Hafiflik İsteyene:

Şerbetsiz İrmik Tatlısı Tarifi

https://yemek.com/tarif/serbetsiz-irmik-tatlisi/ | Şerbetsiz İrmik Tatlısı Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Cemre Özgüzel

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
69314TAKİPÇİ
729İÇERİK

Canınız üzerine nar gibi kızarmış, içi hafif, nemli ve ıslak bir istiyor. Ama şerbetli olmasın, şöyle hafif olsun. Yerken mideyi yormasın. Tüm bunların bir araya gelmiş ve bir tabağın içinde sunulmuş haliyle tanışmaya hazır olun. Karşınızda hafif nemli dokusunu süt ve bala borçlu olan, yoğurt ve soda sayesinde nefis bir şekilde kabaran: Şerbetsiz irmik tatlısı!

İçerisine portakal ya da limon kabuğu ilave edebilir, üzerine fındık, fıstık dilediğiniz kuruyemişi ekleyerek servis edebilirsiniz. Yemelere doyamayacağınız bu tatlının sırrı ise fırından çıkar çıkmaz ballı sütü üzerine gezdirmek... Malzemeler hazırsa hadi başlayalım yapmaya!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler

  • 1 su bardağı
    yoğurt
  • 1 su bardağı
    sıvı yağ
  • 1 su bardağı
    şeker
  • 1,5 su bardağı
    irmik
  • 2 adet
    yumurta
  • 1 su bardağı
    un
  • 1/2 su bardağı
    soda
  • 1 paket
    kabartma tozu
  • 1 paket
    vanilya

    Üzeri için:

  • 1 su bardağı
    ılık süt
  • 4 yemek kaşığı
    bal
  • 15 adet
    çam fıstığı

Nasıl Yapılır?

  1. Bir kabın içerisine yumurtaları kırın. Üzerine toz şeker ilave ederek güzelce çırpın.

  2. Ardından sıvı yağ,  soda ve yoğurdu ekleyerek çırpmaya devam edin.

  3. Karışıma irmik, un ve kabartma tozunu da ilave ederek spatula yardımıyla güzelce karıştırın.

  4. Hazırladığınız karışımı yağlanmış ve unlanmış orta boy bir borcama aktarın. Üzerine çam fıstıklarını dizin ve  180 derecelik fırında 30-35 dakika kadar pişirin.

  5. Bu sırada ılık sütün içerisine balı ilave edin ve karıştırarak balın sütün içerisinde iyice çözünmesini sağlayın.

  6. Tatlınızı fırından alın ve henüz sıcakken üzerine bu sütlü karışımı gezdirin. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

  7. Soğuyan kekinizi dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun, keyfi bol olsun.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?